E-Caviste

Dolcetto d'Alba DOC Luigi Pira 2016

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un merveilleux dolcetto d'Alba produit par l'une des étoiles montantes des Langhe. Son équilibre parfait, sa finesse et ses arômes de fruits rouges frais et croquants vous permettront d'en profiter dès sa jeunesse. Plus d'info

Le dolcetto d'Alba du domaine Luigi Pira est issu d’un vignoble de plus de 30 ans situé au village de Serralunga. Les vignes sont exposées nord-ouest et puisent leur force dans un sol argilo-calcaire.
est élevé en cuve inox durant 9 mois. Il exhale des arômes de fruits rouges frais et croquants ainsi que de subtiles notes florales. La bouche apporte une grande harmonie et un superbe équilibre entre fraîcheur, structure et volume et se termine par une superbe longueur.

Dolcetto d'Alba DOC Luigi Pira se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poivrons confits, Filet de sandre poêlé, Entrecôte de boeuf.

Apogée : A boire jusqu'en 2025

Présentation du lot
Dolcetto d'Alba DOC Luigi Pira

La cuvée

Le dolcetto d'Alba du domaine Luigi Pira est issu d’un vignoble de plus de 30 ans situé au village de Serralunga. Les vignes sont exposées nord-ouest et puisent leur force dans un sol argilo-calcaire.
est élevé en cuve inox durant 9 mois. Il exhale des arômes de fruits rouges frais et croquants ainsi que de subtiles notes florales. La bouche apporte une grande harmonie et un superbe équilibre entre fraîcheur, structure et volume et se termine par une superbe longueur.

Le domaine Luigi Pira

Ce domaine a été créé en 1950 par Luigi Pira. Il est situé à Serralunga d'Alba, au cœur des Langhe, près de Barolo et à côté d'illustres domaines comme celui d'Angelo Gaja. C'est sans conteste l'une des valeurs montantes du vignoble du Piémont. L'azienda s'étend sur une près de 12 hectares : 6 hectares en DOCG Barolo (trois crus Marenca, Margheria, Vignarionda), 2 hectares en DOC Barbera d’Alba, 2.5 hectares en DOC Dolcetto d’Alba, 1.5 hectare en DOC Langhe Nebbiolo. Cultivées sans produits chimiques, les vignes offrent des vins puissants, structurés, et d'une belle complexité. Le style des vins se retrouve à mi-chemin entre tradition et modernité.
Gianpaolo Pira, épaulé par ses deux frères, tire le meilleur du nebbiolo, et sort peu à peu de l'ombre de certaines stars de Barolo. C’est donc une aubaine pour les amateurs de grands vins italiens, puisque les prix sont encore relativement accessibles. Une référence incontournable, dont les vins peuvent vieillir des décennies sans faner.

Lire l'article du Journal iDealwine sur le Domaine Luigi Pira

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Italie, Piémont
  • Appellation / Vin : Dolcetto d'Alba DOC
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Apogée : à boire jusqu'en 2025
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : écologique 
  • Superficie : 1
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : Dolcetto
Dolcetto d'Alba DOC Luigi Pira
Dolcetto d'Alba DOC Luigi Pira

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler