E-Caviste

Bellet Clos Saint-Vincent Vino di Gio Famille Sicardi-Sergi 2016

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rosé
  • Biodynamique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Mûr, dense et marqué par une belle fraîcheur ce rosé de braquet accompagnera à merveille des mets estivaux. Plus d'info

Le clos Saint-Vincent signe un beau rosé de gastronomie à partir d'un cépage autochtone, le braquet. Ce vin mûr, volumineux et marqué par une belle fraîcheur est issu d'une culture biologique et biodynamique et accompagnera à merveille un repas estival.

Bellet Clos Saint-Vincent Vino di Gio Famille Sicardi-Sergi se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bouillabaisse au safran, Carpaccio de magret de canard, Courgettes farcies.

Présentation du lot
Bellet Clos Saint-Vincent Vino di Gio Famille Sicardi-Sergi

La cuvée

Le clos Saint-Vincent signe un beau rosé de gastronomie à partir d'un cépage autochtone, le braquet. Ce vin mûr, volumineux et marqué par une belle fraîcheur est issu d'une culture biologique et biodynamique et accompagnera à merveille un repas estival.

Le domaine Clos Saint-Vincent

C'est depuis 1993 que Joseph Sergi tient les rênes de cette propriété de 9 hectares, nichée sur la colline de Saquier sur les hauteurs de la région niçoise. Ce vigneron est également à la tête de l'appellation Bellet, ce qui n'est pas une surprise quand on sait la montée en qualité qu'il a su insuffler. Le Clos Saint-Vincent est par ailleurs un fervent partisan de la biodynamie, et possède la certification Biodyvin. Exposé à la brise marine et au vent frais venant des Préalpes du Sud, le domaine utilise les cépages locaux comme le rolle, le braquet ou la folle noire. Ses vins peuvent ainsi se prévaloir d'une véritable personnalité.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Bellet
  • Propriétaire : Famille Sicardi-Sergi
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rosé
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biodynamique 
  • Superficie : 10
  • Production : 30000
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : brachetto
Bellet Clos Saint-Vincent Vino di Gio Famille Sicardi-Sergi
Bellet Clos Saint-Vincent Vino di Gio Famille Sicardi-Sergi

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler