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Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Bouchard Père & Fils 2015

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un savigny-lès-beaune qui se savoure aussi bien jeune que mature. Le tout avec une longueur en bouche de grande envergure ! Plus d'info

Voici un vin qui séduit par sa robe grenat intense, son parfum fruité aux notes de cassis et de groseille. Plus âgé, il dégage des effluves un peu plus confits et d'autres qui rappellent les sous-bois. En bouche, les saveurs sont concentrées, les tanins sont fondus, le tout mené par une belle acidité rafraîchissante. Long en bouche, il est appréciable dès sa jeunesse.

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Bouchard Père & Fils se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bécasses rôties en cocotte, Faisan rôti à la bourgeoise, Perdrix rôties à l'étouffée de lentilles du Puy.

Apogée : A boire jusqu'en 2022

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Bouchard Père & Fils

    La cuvée

    Voici un vin qui séduit par sa robe grenat intense, son parfum fruité aux notes de cassis et de groseille. Plus âgé, il dégage des effluves un peu plus confits et d'autres qui rappellent les sous-bois. En bouche, les saveurs sont concentrées, les tanins sont fondus, le tout mené par une belle acidité rafraîchissante. Long en bouche, il est appréciable dès sa jeunesse.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Savigny-lès-Beaune
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Bouchard Père & Fils
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2022
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 130
    • Production : 600000 bouteilles
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Bouchard Père & Fils
    Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Bouchard Père & Fils

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