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Bourgogne Nicolas Maillet 2016

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Nicolas Maillet, un vigneron bourguignon qu'il convient de connaître, propose ici un bourgogne accompli aux tanins soyeux. Plus d'info

Elevé en fut de chêne pendant un an, ce bourgogne particulièrement aromatique révèle des tanins soyeux. Il accompagnera aussi bien vos plats de charcuterie que des viandes en sauce. En bref, voici un bourgogne accessible comme on les aime.

Bourgogne Nicolas Maillet se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet rôti, Jambons divers, Comté.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Bourgogne Nicolas Maillet

    La cuvée

    Elevé en fut de chêne pendant un an, ce bourgogne particulièrement aromatique révèle des tanins soyeux. Il accompagnera aussi bien vos plats de charcuterie que des viandes en sauce. En bref, voici un bourgogne accessible comme on les aime.

    Le domaine Nicolas Maillet

    Nicolas Maillet reprend en 1999 le domaine familial (depuis quatre générations) à la suite de son père qui apportait alors ses raisins à la coopérative locale. Il en a doublé la surface pour atteindre 7 ha dont 5,4 ha en chardonnay sur les coteaux du petit village de Verzé en Saône-et-Loire, au coeur du Mâconnais Le vignoble est certifié bio depuis 2011. Les vinifications se font essentiellement en cuves avec un minimum d'interventions.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Bourgogne
    • Propriétaire : Nicolas Maillet
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 0.4
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Bourgogne Nicolas Maillet
    Bourgogne Nicolas Maillet

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