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Volnay Dominique Lafon 2011

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • % 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Ce domaine désormais en biodynamie produit un volnay profond, dense et concentré, sans oublier sa belle finesse. Plus d'info

Cette cuvée vinifiée et élevée par Dominique Lafon s'affirme comme un grand volnay, d'une grande profondeur et d'une belle finesse. Le vin présente des arômes de cerise noire et de chocolat noir, soutenus par une légère minéralité. La bouche est dense, concentrée.

Volnay Dominique Lafon se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Chapon rôti, Tajine de veau aux carottes, Pont-l évêque.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Volnay Dominique Lafon

    La cuvée

    Cette cuvée vinifiée et élevée par Dominique Lafon s'affirme comme un grand volnay, d'une grande profondeur et d'une belle finesse. Le vin présente des arômes de cerise noire et de chocolat noir, soutenus par une légère minéralité. La bouche est dense, concentrée.

    Le domaine Dominique Lafon

    Dominique Lafon, vinificateur et propriétaire de l'emblématique domaine des Comtes Lafon à Meursault, propose également une gamme qui porte son nom. Cette activité de négoce de Meursault et Volnay démontre un haut niveau. Les raisins de qualité sont vinifiés par Dominique Lafon avec le même soin que ceux du domaine des Comtes Lafon. Ces vins sont un excellent moyen de goûter au style Dominique Lafon pour ceux qui ne disposent pas d'allocation au célèbre domaine.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : -
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Volnay
    • Propriétaire : Dominique Lafon
    • Millesime : 2011
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 16.3
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Volnay Dominique Lafon
    Volnay Dominique Lafon

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