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Gigondas Guigal 2011

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Comme d'habitude, la rigueur de Guigal dans ses approvisionnements en raisins parvient à retranscrire la typicité de l'appellation. Ce gigondas, à l'image de son terroir, est ample et corsé, et ses tannins s'assoupliront davantage après une garde de cinq ans. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég abîmée
  • Provenance : -
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Gigondas
  • Propriétaire : Guigal
  • En savoir plus...

Gigondas Guigal se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de faisan, Daube avignonnaise, Boeuf rôti.

Apogée : 2026-2031

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Gigondas Guigal

    La cuvée

    Comme souvent, Guigal se place parmi les meilleurs de l'appellation à un prix concurrentiel. Ce gigondas, élaboré avec une majorité de grenache, est élevé en foudres de chêne pendant deux ans, dont la moitié est neuve. Il a l'apanage d'un grand vin, un nez complexe et raffiné porté sur les fruits à noyaux, le réglisse, les sous-bois. En bouche, c'est un vin ample et généreux avec une finale maintenue et élégante. Un vin que l'on peut aisément conserver cinq ans avant de l'ouvrir.

    Le domaine Guigal

    Situé à Ampuis, le berceau des vins de Côte-Rôtie, le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal, arrivé dans la région en 1923 dès l'âge de 14 ans, qui œuvra à l'essor de l'appellation de Côte-Rôtie. En 1961, c'est son fils, le jeune Marcel Guigal, qui reprend les rênes de la maison auprès de son père, brusquement frappé de cécité totale. Aujourd'hui, la relève est assurée par Philippe Guigal, le fils de Marcel, brillant œnologue, et fier représentant de la troisième génération.
    Aujourd'hui, le vignoble s'étend aussi sur toutes les appellations prestigieuses de la vallée du Rhône : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Gigondas, Crozes-Hermitage. Elles sont toutes vinifiées et élevées dans les caves d'Ampuis. Un soin considérable est apporté à l'ensemble des tâches vitivinicoles : lutte raisonnée (certifiée HVE), travail entièrement manuel dû à l'inclinaison des parcelles, vinifications en cuves inox thermo-régulées, élevage en fûts de chêne neufs (jusqu’à 42 mois pour certaines cuvées) pour permettre au vin d'affirmer pleinement ses arômes, etc. La maison produit trois cuvées « prestige » - La Landonne, La Mouline et La Turque - un sublime triptyque que s'arrachent les passionnés de côte-rôtie.
    En matière de patrimoine également, l'illustre domaine se distingue : le siège social est situé au Château d'Ampuis, un joyau de la Renaissance protégé au titre des Monuments Historiques. La maison Guigal est l'une des plus emblématiques de la vallée du Rhône, elle brille pour sa régularité sans faille et sa rigueur d'approvisionnement en raisins.
    Pour plus d'informations sur le domaine, lire notre article sur le blog iDealwine.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég abîmée
    • Provenance : -
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Gigondas
    • Propriétaire : Guigal
    • Millesime : 2011
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : 2026-2031
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Production : 120000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Grenache, Mourvèdre, Syrah
    Gigondas Guigal
    Gigondas Guigal

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