Tollot Beaut

Situé à Chorey-lès-Beaune, au pied de la montagne de Corton, le domaine Tollot-Beaut s'étend sur 24 hectares comprenant de très belles parcelles. Ce vignoble créé à la fin du XIXème siècle est dirigé par trois cousins, Nathalie, Jean Paul et Olivier. La vigne est traditionnellement labourée, aucun engrais n'est apporté, et une vendange en vert permet de limiter les rendements afin de mieux laisser les raisins restants maturer. L'élevage des rouges varie entre 16 et 18 mois et la proportion de fûts neufs, toujours minoritaire, dépend du millésime. Ce travail rigoureux et sur la durée, permet d'offrir des vins élégants et équilibrés. Les vins de ce domaine présentent une belle personnalité et un haut niveau qualitatif. Malheureusement, la majeure partie de la production est exportée et il est difficile de se procurer ces vins en France.

Tollot Beaut
Tous les vins du domaine

Corton-Charlemagne Grand Cru

Corton-Charlemagne Grand Cru Tollot Beaut (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Un bel équilibre entre notes beurrées et fruitées définissent ce très grand cru bourguignon.

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Corton-Bressandes Grand Cru

Corton-Bressandes Grand Cru Tollot Beaut (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Un corton délicat et très facile à boire.

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Corton Grand Cru

Corton Grand Cru Tollot Beaut (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Le domaine Tollot Beaut offre ici un corton premier cru au bouquet fruité nuancé par un boisé des plus agréables, et à la bouche marquée par une belle structure tannique.

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Aloxe-Corton

Aloxe-Corton Tollot Beaut (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Un boisé fin et délicat au nez annonce une matière quelque peu tannique. Le pinot noir s'exprimera alors avec grâce accompagné de volaille rôtie, par exemple.

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Beaune 1er Cru Grèves Tollot Beaut (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Un vin issu d'une vieille vigne qui révèle au plus patient toute l'ampleur de son potentiel de grand vin de Bourgogne.

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Savigny-lès-Beaune 1er Cru

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Tollot Beaut (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Un savigny-les-beaune 1er cru bien fruité, à la bouche structurée et légèrement boisée, tout en restant équilibrée. Parfait avec des viandes en sauce, comme le boeuf bourguignon.

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Aloxe-Corton 1er Cru

Aloxe-Corton 1er Cru Les Vercots Tollot Beaut (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Délicatesse, rondeur et persistance définissent ce bel aloxe-corton taillé pour accompagner des mets délicats.

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Aloxe-Corton 1er Cru

Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières Tollot Beaut (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

L'allié idéal de tout plat raffiné. Osez l'accord avec du gibier.

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Savigny-lès-Beaune 1er Cru Champ-Chevrey Tollot Beaut (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

A tous ceux qui aiment les pinots noirs souples et veloutés de la Côte de Beaune, ce savigny-lès-beaune 1er cru est fait pour vous.

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Beaune 1er Cru Clos du Roi Tollot Beaut (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Le premier cru de la Côte de Beaune dispose d'une belle matière juteuse et pleine. A marier avec des viandes rouges en sauce.

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Savigny-lès-Beaune 1er Cru Tollot Beaut (Domaine) (Rouge)

Pinot noir Toutes les cotes
Savigny-lès-Beaune

Savigny-lès-Beaune Tollot Beaut (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Elevé en fûts de chêne, ce savigny-lès-beaune dévoile de petites notes grillées qui rendent l'ensemble complexe et taillé pour des mets à base de viande, par exemple.

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Chorey-lès-Beaune

Chorey-lès-Beaune Pièce du Chapitre Tollot Beaut (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

La texture veloutée de ce vin taillé pour la garde, signé par le domaine Tollot Beaut, saura vous conquérir… Surtout si vous l'accompagnez d'une belle pièce de viande.

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Bourgogne

Bourgogne Chardonnay Tollot Beaut (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Un chardonnay fin et frais qui s'appréciera volontiers dans sa jeunesse en guise d'apéritif par exemple.

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Chorey-lès-Beaune Tollot Beaut (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Un vin puissant, aux tannins serrés par un boisé vanillé élégant.

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Beaune Les Blanches Fleurs Tollot Beaut (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Conçu dans un style moderne, ce vin se révèle être une juste et éclatante expression du pinot noir, cépage noble par excellence.

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Bourgogne Tollot Beaut (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Un superbe vin dévoilant délicatesse, fraîcheur et saveurs acidulées.

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Liste des prix Tollot Beaut aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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Tollot Beaut


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