Au cœur de la Côte de Nuits, Laurent Roumier, membre de l’une des plus célèbres familles bourguignonnes, produit dans la plus pure tradition de superbes vins de Chambolle-Musigny et ses environs, à la fois aromatiques, intenses et élégants. Une signature discrète, à découvrir impérativement !
Laurent Roumier, cousin de Christophe (celui qui exploite le domaine Georges Roumier), a longtemps été associé avec son frère. Depuis 1991 il exploite 4 hectares de vignes en fermage, un domaine qu'il a agrandi à sept hectares en 2005. La vigne, d'un âge moyen de 35 ans, est cultivée de façon raisonnée. Le vignoble s'étend sur les appellations Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits, Chambolle-Musigny, Clos Vougeot et Bonnes-Mares. Laurent Roumier s'occupe de ses vignes de manière traditionnelle : vinifications "à l'ancienne", avec pigeages et remontages, sans macération préfermentaire à froid, élevage de 15 à 18 mois en fût de chêne.
Un domaine à découvrir, car si l'homme est peu disert, volontiers secret et peu porté sur le "faire savoir", son savoir-faire est en revanche bien connu des amateurs éclairés. Sa gamme se constitue aussi bien de vins destinés à une dégustation rapide (La Poirelotte) comme des vins à l'excellent potentiel de garde.
Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Laurent Roumier
203€
Statistiques cote 202097€
Statistiques cote 201974€
Statistiques cote 2019212€
Statistiques cote 201936€
Statistiques cote 2018126€
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Statistiques cote 201851€
Statistiques cote 2017226€
Statistiques cote 2017124€
Statistiques cote 2017118€
Statistiques cote 2016206€
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Statistiques cote 2016141€
Statistiques cote 2016203€
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Statistiques cote 201334€
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Statistiques cote 2013138€
Statistiques cote 201374€
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Statistiques cote 1999126€
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Statistiques cote 199560€
Statistiques cote 1990