Domaine Castagnier

Castagnier

Jérôme Castagnier, trompettiste dans la garde républicaine est finalement revenu travailler au domaine familial de Morey-Saint-Denis en 2004 et a apporté un nouveau souffle domaine. Il a notamment rénové les installations. Le vignoble de quatre hectares s'étend notamment sur Gevrey-Chambertin, Morey-St-Denis, Chambolle-Musigny et Vougeot. Le vigneron a prouvé son talent et ses vins sont à découvrir.

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Castagnier (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Chambolle-Musigny dans toute sa splendeur !

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Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Castagnier (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Un grand cru historique, complexe et voluptueux, taillé pour la garde.

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Chevalier-Montrachet Grand Cru Castagnier (Domaine) (Blanc)

Chardonnay

Tant de raffinement et de générosité assemblés dans une même cuvée.

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Echézeaux Grand Cru Jérome Castagnier (Rouge)

Pinot noir

Un grand cru qui charme par son élégance et sa finesse, déroulant une matière soyeuse s’allongeant à l’infini.

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Clos de la Roche Grand Cru Castagnier (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Un clos-de-la-roche signé par un grand vigneron peu médiatique.

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Clos Saint-Denis Grand Cru Castagnier (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Un vin d'une grande élégance, vinifié par un domaine de talent de quatre hectares seulement. Une petite rareté, donc.

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Chambertin Grand Cru Jérome Castagnier (Rouge)

Pinot noir

Un vin saisissant, merveilleusement complexe, marqué par de puissants arômes de fruits rouges.

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Charmes-Chambertin Grand Cru Castagnier (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

A la tête de ce domaine familial, Jérôme Castagnier sublime une fois de plus ce grand cru de la Côte de Nuits à garder en cave quelques années.

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Bonnes-Mares Grand Cru Castagnier (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Taillé pour une très grande garde ce vin soyeux et délicat réclame un accord avec des mets nobles.

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Clos de Vougeot Grand Cru Castagnier (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Réputé dans le monde entier, le clos-de-vougeot est un grand cru ici sublimé par ce vigneron qui s'avère être une valeur montante de la Côte de Nuits.

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Corton-Charlemagne Grand Cru Jérome Castagnier (Blanc)

Chardonnay

Ce grand cru démontre que le talent de vinificateur de Jérôme Castagnier ne se limite pas aux rouges de la Côte de Nuits.

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Latricières-Chambertin Grand Cru Castagnier (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Un parfait équilibre entre puissance et finesse pour cette cuvée au nez de fruits noirs et de violette.

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Mazy-Chambertin Grand Cru Jérome Castagnier (Rouge)

Pinot noir

De ce terroir au caractère parfois sauvage, Jérôme Castagnier tire un vin d’une grande finesse, à la bouche pleine et charnue, structurée par des tannins veloutés.

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Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots Castagnier (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Intense et délicat, ce 100% pinot noir est un parfait ambassadeur de la prestigieuse appellation de Vosne-Romanée.

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Chambolle-Musigny Castagnier (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Un chambolle-musigny signé par un domaine à la réputation croissant au fil des millésimes. A surveiller de près.

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Morey Saint-Denis Cuvée Gabin Castagnier (Domaine) (Rouge)

Pinot noir

Un village ample et velouté, parfumé de fruits noris et de pivoine, qui pourrait rivaliser avec certains grands crus.

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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles Jérome Castagnier (Blanc)

Chardonnay

Les Pucelles confirme son statut d’excellence dans un vin porté par un nez d’agrumes et de fleurs blanches ; l’élevage apportant notes grillées et structure à une bouche ample et équilibrée.

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