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Trimbach

Probablement le plus grand domaine d'Alsace! Découvrez les vins fantastiques de cette maison mythique.

Descendants d'une longue lignée de passionnés du vin, Hubert et Bernard Trimbach, ainsi que leurs fils Pierre et Jean, assurent la gestion du domaine. Ancré en Alsace depuis 1626, le nom des Trimbach s'est rapidement forgé une réputation à l'échelle régionale puis internationale, tout particulièrement sous la houlette de Frédéric-Emile Trimbach à la fin du XIXème siècle. Même si le domaine est implanté sur de magnifiques terroirs, dont certains sont classés en Grand Cru, la course à l'appellation intéresse peu la famille Trimbach, qui préfère travailler des assemblages racés, commercialisés sous des noms de marque. Quant aux méthodes de vinification, elles ont su résister aux sirènes de la modernité : Pierre Trimbach (12ème génération) suit de près chaque phase de travail, dans le strict respect des traditions, pour s'assurer que soit perpétué le fameux « style Trimbach », référence mondiale en matière de vins d'Alsace.

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Trimbach

Trimbach
Tous les vins du domaine

Riesling Clos Sainte-Hune

Riesling Clos Sainte-Hune - Riesling (Blanc)

Riesling

Après avoir fait la renommée de la maison Trimbach, ce vin blanc sec, racé, doté d'une superbe finale minérale est aujourd'hui, l'un des vins blancs alsaciens les plus recherchés au monde.

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Riesling Clos Sainte-Hune Vendanges Tardives

Riesling Clos Sainte-Hune Vendanges Tardives - Riesling (Blanc Liquoreux)

Riesling

Une véritable icône alsacienne qui, de par sa rareté et sa confection de haut-volée, attisent les convoitises bien au-delà des frontières françaises ! Un véritable nectar au temps de garde quasiment éternel !

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Riesling Sélection de Grains Nobles Cuvée Frédéric Emile - Riesling (Blanc Liquoreux)

Riesling

Un grand vin de méditation et de garde qui se savoure avec des desserts ou de la cuisine épicée. Du grand art signé Trimbach.

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Riesling Cuvée Frédéric Emile

Riesling Cuvée Frédéric Emile - Riesling (Blanc)

Riesling

Vin de prestige et de collection, cette véritable icône alsacienne est un modèle de puissance et d'élégance au potentiel de garde incroyable !

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Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles

Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles - Gewurztraminer (Blanc Liquoreux)

Gewurztraminer

Un magnifique Sélection de Grains Nobles intense qui appelle des mets opulents. A garder plusieurs années en cave. Cette bouteille est un dessert à elle seule.

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Riesling Vendanges Tardives Cuvée Frédéric Emile - Riesling (Blanc Liquoreux)

Riesling

Grand vin de garde, de gastronomie et de méditation, ce riesling est le fruit d’une culture bio réalisée par un domaine plusieurs fois séculaire.

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Pinot Gris Sélection de Grains Nobles - Pinot Gris (Blanc Liquoreux)

Pinot Gris

Trimbach signe avec ce pinot gris en vendanges tardives, un immense liquoreux. Avec une superbe matière, portée par la fraîcheur alsacienne. Un véritable monument qui nécessite de la garde pour atteindre son apogée.

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Riesling Geisberg - Riesling (Blanc)

Riesling

Si le riesling qui compose cette cuvée entrait auparavant dans la cuvée Frédéric Emile, il est aujourd’hui vinifié à part entière pour dévoiler aux amateurs sa belle maturité, son potentiel de garde enviable et, surtout, le potentiel de son terroir unique.

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Pinot Gris Réserve Personnelle

Pinot Gris Réserve Personnelle - Pinot Gris (Blanc)

Pinot Gris

Un vin opulent et d'une grande maturité, produit uniquement dans les années exceptionnelles et à partir d'une sélection des meilleures parcelles, dont le Grand Cru Osterberg.

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Gewurztraminer Vendanges Tardives

Gewurztraminer Vendanges Tardives - Gewurztraminer (Blanc Liquoreux)

Gewurztraminer

Taillé pour la garde, ce gewurztraminer liquoreux pourra se marier à des mets nobles et puissants. Ce vin n'est produit que dans les grandes années.

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Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre

Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre - Gewurztraminer (Blanc)

Gewurztraminer

Un gewurztraminer unique en son genre avec ses saveurs d'agrumes qui évoquent presque le riesling.

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Riesling Brand - Riesling (Blanc)

Riesling

Issu d'un terroir granitique, ce riesling s'achève dans un registre salin d'une grande précision. Ce vin de garde développe des arômes d'une grande richesse.

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Riesling Schlossberg - Riesling (Blanc)

Riesling

Tension, persistance, et subtilité caractérisent ce vin issu d’un grand cru alsacien. Avec un fort potentiel de garde, cette bouteille est une denrée rare.

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Pinot Gris Vendanges Tardives - Pinot Gris (Blanc Liquoreux)

Pinot Gris

Cette cuvée produite uniquement les meilleures années donne un vin très équilibré et racé.

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Riesling Vendanges Tardives - Riesling (Blanc Liquoreux)

Riesling

Cette cuvée issue de vendanges tardives se montre ample en bouche, mais elle est portée par une superbe acidité qui tient le vin. Cette merveille est à déguster après 4 à 10 ans de garde.

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Pinot Noir Réserve Cuve 7 - Pinot Noir (Rouge)

Pinot noir

Bien structuré, ce pinot noir présente de jolis arômes de fruits rouges comme la groseille et qui, avec le temps, évoluent vers ceux des fruits noirs tels que la mûre.

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Gewurztraminer Réserve Personnelle

Gewurztraminer Réserve Personnelle - Gewurztraminer (Blanc)

Gewurztraminer

Finesse, minéralité et amers nobles définissent ce vin typiquement alsacien qui trouvera toute sa place à table, avec des mets salés, épicés ou sucrés.

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Riesling

Riesling - Riesling (Blanc)

Riesling

« L'idéal du riesling sec, droit incisif, citronné, avec un retour minéral en fin. Comme tous les ans, irréprochable. », dixit Bettane et Desseauve !

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Pinot Gris Réserve - Pinot Gris (Blanc)

Pinot Gris

Ce vin alsacien méconnu offre toujours une belle surprise et un festival d'arômes expressifs et de saveurs gourmandes atypiques : fumé, miel, fruits secs, fraîcheur… Idéal pour accompagner des mets en sauce ou des plats relevés aux accents orientaux.

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Pinot Noir Réserve - Pinot Noir (Rouge)

Pinot noir

Un des plus grands domaines alsaciens signe ce pinot noir issu de terroirs variés. Texture velouté et finale fraîche le définissent.

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Riesling 390ème anniversaire - Riesling (Blanc)

Riesling

Une cuvée anniversaire au sein de laquelle le riesling s’épanouit en un vin gourmand et d’une grande pureté.

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Riesling Sélection de Vieilles Vignes

Riesling Sélection de Vieilles Vignes - Riesling (Blanc)

Riesling

La cuvée récente du domaine qui séduit déjà par sa précision et son équilibre parfait par son opulence et sa grande fraîcheur !

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Riesling Réserve - Riesling (Blanc)

Riesling

Icône de la région, le riesling du domaine Trimbach n’en est que meilleur après quelques années de cave. Sa fraîcheur et sa suavité intense peuvent accompagner et rehausser des mets variés, des plus délicats au plus puissants.

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Pinot blanc - Pinot blanc (Blanc)

Pinot blanc

Deux tiers d’auxerrois et un tiers de pinot blanc pour cette cuvée plaisir, souple, fraîche et aromatique.

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Ce que disent les guides...

  • La Revue du vin de France
Maison incontournable qui s'élève fièrement dans la belle cité des ménétriers, Trimbach fait le bonheur des amateurs avec ses cuvées mythiques Frédéric-Émile et Clos Sainte-Hune. Au gré des millésimes, Pierre Trimbach vinifie le riesling dans la verticalité, toujours de style sec. Son frère Jean pilote les ventes dans le monde. Ils sont désormais épaulés par la nouvelle génération, Anne et Frédérique (les filles de Pierre) et Pauline et Julien (les enfants de Jean). La famille vinifie près de 60 hectares en propriété et une centaine en achat de raisins. Certains grands crus sont revendiqués depuis 2009 et directement alloués en petites quantités par Jean Trimbach aux plus belles tables du monde. La maison contribue indéniablement à la valorisation des vins d'Alsace avec des cuvées emblématiques au niveau international, tout en produisant des vins d'entrée de gamme de qualité constante. La gamme des pinots noirs a encore une marge de progression. La conversion bio sera effective en 2023.
RVF
  • Bettane & Desseauve
La maison de Ribeauvillé évolue lentement pour s’adapter à l’air du temps. Après avoir pris le virage des grands crus, Trimbach est en conversion bio(certification prévue en 2023). La démarche devra appliquer ses apporteurs d raisin ou de vin. Ici, le riesling est roi(55% des volumes). Les terroirs s’y prêtent : marno-calcaire ( Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune au Rosacker) ou granitiques (Schlossberg, Brand). La cuvée frédéric-émile assemble les grands crus Osterberg et Geisberg. Les millésimes 2017 et 2019 feront date.
B+d

Liste des prix Trimbach aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

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