Armand de Brignac Brut Gold ---- (Blanc Effervescent)

Armand de Brignac est une marque de champagne qui a vu le jour au cours des années 1950 sous l'impulsion de Nelly Cattier. Il faut savoir que, vieille de près de 250 ans, la famille Cattier se transmet son savoir-faire et son goût de l'excellence au fil des générations qui en détiennent les rennes. Ainsi, cette maison s'attache à une culture des cépages respectueuse de l'environnement. Sa certification HVE (Haute Valeur Environnementale) en est d'ailleurs la preuve. La maison est située à Chigny-lès-Roses entre Reims et Epernay et les caves sont situées dans une commune voisine baptisée Rilly-la-Montagne. Avec son escalier de 136 marches, les caves font partie des caves les plus profondes de la région. Ses vignes courent sur une trentaine d'hectares essentiellement situées sur des premiers crus de la Montagne de Reims et possède 2 hectares sur le prestigieux Clos du Moulin.
Armand de Brignac, c'est donc la marque premium de la maison familiale (aujourd'hui incarnée par la 11e génération) qui, tous les ans, signe un million de cols qu'elle exporte au sein de 80 pays. Chaque année, ce sont près de 75 000 flacons de champagne et les distribue dans les lieux les plus recherchés de la haute société milliardaire et people. Ce qui explique notamment et certainement l'engouement du rappeur américain Jay-Z pour ce vin.

Au cœur de la Champagne et sur la Montagne de Reims, la famille Cattier est aujourd’hui une référence. Incarnée par la onzième génération, elle œuvre depuis 250 ans avec excellence et nous le prouve d’ailleurs à travers Armand de Brignac, sa marque premium de Champagne. Celui-ci est un champagne brut que les critiques professionnelles récompensent de belles notes. Assemblage de pinot noir, de chardonnay et de pinot meunier issu de trois millésimes différents, il a accédé au rang des icônes de la maison grâce, entre autres, au rappeur américain JAY-Z qui s’en est entiché au point de racheter la marque pour le distribuer aux Etats-Unis.
C’est la maison de couture française André Courrège qui a conçu le design de cette bouteille qui introduit richement un breuvage doté d’une belle robe jaune dorée. De celle-ci s’échappent des notes fruitées (pêche, abricot, fruits rouges), de fleurs d’oranger et de brioche. Savourez-le dès aujourd’hui ou après quelques années de garde qui lui permettront de développer des arômes plus complexes et une belle vinosité. Nous vous recommandons de le marier à des mets fins comme des aiguillettes de poulet, un tartare de saumon ou des gougères bourguignonnes au fromage. Un vin de star !

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