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Coteaux du Languedoc Domaine de La Pèira en Damaisèla Deusyls de la Pèira Karine Ahton et Robert Dougan 2014
Coteaux du Languedoc AOC
14.5%
0.75L
Intensità
Un bel bianco del Languedoc che unisce corpo, ricchezza e freschezza. Ideale con piatti dagli accenti marittimi come del pesce in salsa.
Maggiori informazioniDeusyls de la Peira è il vino bianco della tenuta, realizzato con un invecchiamento in piccole botti. All’olfatto esprime aromi di frutta a polpa bianca (mela), note floreali e cenni minerali. Al palato è ricco, corposo e fresco; con un finale di buona lunghezza. Questo bellissimo bianco del sud della Francia si sposa molto bene con piatti di pesce in salsa.
Informazioni sulla tenuta: La Pèira en Damaisèla
Situata a Saint-Saturnin-de-Lucian, a metà strada tra La Grange des Pères e Daumas-Gassac, il Domaine La Pèira en Damaisèla è una creazione recente (2004). Karine Ahton (avvocato del Languedoc) e Robert Dougan (compositore di musica australiano), hanno creato questa tenuta di 11 ettari ella zona delle Terrasses du Larzac, che hanno immediatamente posizionato ad alto livello, con una produzione di notevole qualità. In vigna il lavoro è molto preciso e meticoloso e in cantina s’interviene il meno possibile. Questa tenuta è stata elogiata dalla critica internazionale (Robert Parker, Jancis Robinson, ecc.), perché "Per molti osservatori, è la tenuta più interessante del Languedoc", afferma Robert Parker.
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