Liban La Rosée du Château Kefraya 1995

Presentazione

Liban La Rosée du Château Kefraya 1995

La cuvée

Secondo gli esperti, la coltivazione della vite potrebbe essere nata in Libano, favorita dalla sua posizione geografica nel Mediterraneo. Oggi la viticoltura libanese, il cui sviluppo fu a lungo limitato dall’Impero Ottomano, sta conoscendo una vera rinascita. Le nuove tenute e il 90% dei vigneti oggi sono concentrati nella valle della Bekaa, sulle rive dei fiumi Oronte e Leonte, non lontano da dove probabilmente furono piantate le prime vigne nell’antichità. Il clima di queste regioni, circondate dalle catene montuose del Monte Libano e dell’Anti-Libano, è mediterraneo e caldo.
La maggior parte delle vigne produce uva da tavola, e i vigneti dedicati alla produzione di vino coprono soltanto 2.000 ettari. L’influenza del protettorato francese ha favorito la coltivazione dei classici vitigni della Francia, come syrah, grenache, carignan, cabernet sauvignon e mourvèdre; in Libano non sono presenti, infatti, varietà autoctone a bacca rossa.