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Les Fioles Brut Huguenot-Tassin
Champagne AOC
12%
0.75L
Intensità
Uno champagne che riflette la personalità del suo terroir. La marcata acidità risveglia le papille gustative, rendendolo perfetto abbinato agli stuzzichini da aperitivo.
Maggiori informazioniQuesto champagne brut deve il suo nome all'omonima parcella da cui proviene. L'esposizione ideale permette allo chardonnay e al pinot blanc di maturare al meglio, rendendolo così estremamente raffinato. Il bouquet aromatico è ricco di note agrumate. Le bollicine fini permettono agli aromi floreali e di limone di esprimersi a lungo.
Informazioni sulla tenuta: Huguenot-Tassin
La Maison Huguenot-Tassin si trova nell'Aube, a est della Champagne. Questi champagne, provenienti da Celles-sur-Ource, sono rinomati per la loro grande finezza. Creata nel 1984 da Benoît e Marie-Claire Huguenot, la tenuta ha fatto inizialmente un uso limitato delle selezioni parcellari, uso che poi è andato aumentando negli ultimi tempi, fino ad oggi, in cui è valorizzato dall’agricoltura sostenibile.
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