Vougeot Domaine Chauvenet-Chopin 2009
Vougeot AOC
13%
2.25L
Intensità
Vougeot è conosciuto per i vini rossi, in particolare il Grand Cru Clos de Vougeot. Eppure questo piccolo comune produce anche un Pinot Noir classificato Village di ottima qualità, con una struttura corposa e i tannini delicati.
Maggiori informazioniPresentazione
Vougeot Domaine Chauvenet-Chopin 2009
La cuvée
Vougeot è il più piccolo dei comuni della Côte de Nuits. Prende il nome dal Vouge, il fiume che attraversa questa denominazione. Questa denominazione si estende su 80 ettari; togliendo le strade, le case e i 50 ettari del mitico Grand Cru Clos de Vougeot, creato e piantato dai monaci di Cîteaux e oggi suddiviso tra 80 aziende, restano 12 ettari di vigne di Vougeot. Questa porzione include quattro Premier Cru (Clos de la Perrière, Clos Blanc, Les Crâs, Les Petits Vougeots). Il comune di Vougeot include anche cinque ettari classificati come Village, il primo livello della denominazione. Pur essendo meno profondo del Premier Cru corrispondente, il Vougeot Village ne ricalca le caratteristiche, tra cui la struttura corposa e i tannini delicati.
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