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Côtes du Jura En Jensillard Marnes Blanches (Domaine des) 2016(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
53
Côtes du Jura En Jensillard Marnes Blanches (Domaine des)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Situata a Sainte-Agnès, nello Jura, la tenuta Marnes Blanches è proprietà di una coppia di giovani enologi, Pauline e Géraud Frémont, che nel 2006 hanno rilevato un terreno di 10 ettari, suddivisi in savagnin e chardonnay per i bianchi, e trousseau, pinot noir e poulsard per i rossi. Inoltre, sono presenti delle vecchissime viti centenarie. Il vigneto è certificato bio, i filari vengono inerbiti e i terreni arati. In cantina, la vinificazione avviene con un intervento minimo, in quanto i proprietari ritengono che il vino debba “farsi da sé”. Pigiatura delicata, vinificazione parcellare e utilizzo di solforosa “omeopatica” sono i tre ingredienti di questa splendida tenuta che esprime tutta la sua complessità e la diversità dei suoi terroir. Da tenere sott’occhio.

Informazioni sulla cuvée

Questo Côtes-du-Jura è un savagnin in purezza prodotto da vigne di circa 60 anni, coltivate su terreni argillosi e calcarei. È vinificato in legno e invecchiato per 10 mesi in pièces precedentemente utilizzate per almeno 10 annate. Il vino presenta un aspetto dorato e sprigiona note di fiori, in particolare di rosa, e aromi di frutti a polpa bianca. Al palato è ampio e aromatico ed è contraddistinto da una deliziosa acidità che gli conferisce un'eccellente persistenza.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Jura

Tenuta: Domaine des Marnes Blanches

Colore: bianco

Vitigni: Savagnin
Abbinamenti cibo-vino: Noix de Saint-Jacques aux pommes, Dos de turbot grillé au fenouil, Filets d'espadon mariné au citron vert

Denominazione: Côtes du Jura

Proprietario: Marnes Blanches (Domaine des)

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Côtes du Jura En Jensillard Marnes Blanches (Domaine des) 2016
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2016
53
53
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
53
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Côtes du Jura En Jensillard Marnes Blanches (Domaine des) 2016
13/11/202453
08/11/202347
27/09/202350
26/07/202350
30/11/202249
03/04/201832

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