C de Carmes Haut-Brion Second vin 2016 - Lot of 1 Bottle
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C de Carmes Haut-Brion Second vin 2016

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Icon wine
  • Color:Red
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Une magnifique entrée en matière pour découvrir l’incontournable Château Les Carmes Haut-Brion. More info

Le C des Carmes Haut-Brion est un assemblage plus classique du Château Les Carmes Haut-Brion. L’équilibre entre le merlot et le cabernet sauvignon donne un vin porté sur le fruit noir doté d’une palette aromatique délicate et un palais doux et opulent qui se complexifie par la présence du cabernet sauvignon amenant de la puissance et des notes plus fumées au vin. Le C des Carmes peut se déguster dans sa jeunesse pour sa densité croquante mais quelques années de garde lui permettront de développer toute sa complexité aromatique.

C de Carmes Haut-Brion Second vin serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Gibiers à poil en gigue ou en civet, Carré d'agneau rôti, Confit de canard accompagné de sa poêlée de cèpes.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    C de Carmes Haut-Brion Second vin

    Cuvée presentation

    Le C des Carmes Haut-Brion est un assemblage plus classique du Château Les Carmes Haut-Brion. L’équilibre entre le merlot et le cabernet sauvignon donne un vin porté sur le fruit noir doté d’une palette aromatique délicate et un palais doux et opulent qui se complexifie par la présence du cabernet sauvignon amenant de la puissance et des notes plus fumées au vin. Le C des Carmes peut se déguster dans sa jeunesse pour sa densité croquante mais quelques années de garde lui permettront de développer toute sa complexité aromatique.

    Information about domain Château les Carmes Haut-Brion

    Château les Carmes Haut Brion is located, like its neighbours, Châteaux Haut Brion and La Mission Haut Brion, on Graves' famous plateau, in Pessac, as you leave Bordeaux to the south-west. From 1584 to 1789 it was owned by Carmelite monks, who established the wine's reputation. During the French Revolution it was declared a national asset and sold at auction. For more than a hundred years it was owned by the Chantecaille family. Illustrated by the inauguration of its new cellar signed by Starck, Les Carmes Haut Brion clearly shows its ambition since it was bought in 2010 by Patrice Pichet and his wife Diane. It is perhaps the most dynamic property of Pessac-Léognan in recent years. This unclassified growth is totally unusual, particularly because of its share of Cabernet Franc in its blend (45%). The wine is now sublime and ripe. A growth to follow very closely by the amateurs.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Trade
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Bordeaux
    • Appellation/Wine: Pessac-Léognan
    • Classification: Second vin
    • Producer/Owner: Famille Chantetecaille
    • Vintage: 2016
    • Color: Red
    • Service temperature: 16°
    • Viticulture: Conventional 
    • Intensity: Silky
    • Dominant aroma: Black fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
    C de Carmes Haut-Brion Second vin
    C de Carmes Haut-Brion Second vin

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