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Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Aurélien Verdet 2006

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: Red
  • Organic
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

A oublier en cave, ce grand pinot noir puissant et corsé deviendra rond et ample. More info

En partie basse d'un coteau orienté à l'est et voisin méridional limitrophe de la célèbre appellation de Vosne-Romanée, la parcelle de ce 1er cru Aux Boudots tire le meilleur de sols argilo-calcaire de limons à cailloutis bien drainants de la Combe de la Serrée.
La robe de ce vin, d'un pourpre profond et intense, évoque les pétales de roses foncées. S'il est bu jeune, ce pinot noir présente au nez des notes de petits fruits rouges et noirs (cassis, fraise, cerise). Après quelques années d'évolution en bouteille, l'amateur y trouve des notes plus complexes de fruits macérés, de sous-bois, de truffe et de gibier. En bouche, la sensation est immédiatement vigoureuse et ample, avec beaucoup de mâche et des tanins corsés. Plusieurs années de maturité viennent arrondir l'ensemble.

Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Aurélien Verdet serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Gratin dauphinois, Sandre au vin rouge, Côte de bœuf grillée aux sarments.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Aurélien Verdet

    The wine

    En partie basse d'un coteau orienté à l'est et voisin méridional limitrophe de la célèbre appellation de Vosne-Romanée, la parcelle de ce 1er cru Aux Boudots tire le meilleur de sols argilo-calcaire de limons à cailloutis bien drainants de la Combe de la Serrée.
    La robe de ce vin, d'un pourpre profond et intense, évoque les pétales de roses foncées. S'il est bu jeune, ce pinot noir présente au nez des notes de petits fruits rouges et noirs (cassis, fraise, cerise). Après quelques années d'évolution en bouteille, l'amateur y trouve des notes plus complexes de fruits macérés, de sous-bois, de truffe et de gibier. En bouche, la sensation est immédiatement vigoureuse et ample, avec beaucoup de mâche et des tanins corsés. Plusieurs années de maturité viennent arrondir l'ensemble.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Trade
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Nuits Saint-Georges
    • Classification: 1er Cru
    • Producer/Owner: Aurélien Verdet
    • Vintage: 2006
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Organic 
    • Size (in ha): 9
    • Volume: 70000
    • Intensity: Full-bodied
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir
    Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Aurélien Verdet
    Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Aurélien Verdet

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