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Un pommard aux angles délicats et à la trame puissante et vanillée qui mérite de reposer au moins dix ans en cave afin que ses tanins se fondent. More info
Le domaine Rougeot, propriété installée en plein cœur du village de Meursault depuis plusieurs générations, est maintenant géré par Marc Rougeot-Dupin et son fils, qui produisent de superbes vins sur les 13 hectares qui constituent le domaine. Le domaine a su convertir l''ensemble de son vignoble à l''agriculture biologique à partir du millésime 2020 puis à l’agriculture biodynamique à partir du millésime 2021. Les vins y sont denses, précis, juteux, et encore marqués parfois par un boisé vanillé, toasté, qui lui donne du corps, une grande constitution ainsi qu''une belle capacité de garde.
Ce pommard Clos des Roses tire son origine d’un climat que le domaine détient en monopole, en bas du village, là où coule une petite rivière.
Ce vin s''exprime à travers des notes puissantes et épicées typiques du village de Pommard. La douceur de la rivière à proximité se fait rappeler par une suavité et une finesse en bouche remarquables. Le vin pourra se conserver au moins dix ans, afin que son boisé s''intègre davantage.
Pommard Clos des Roses Rougeot Père et Fils serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Sauté d''agneau, quiche aux lardons, Bœuf au barbecue.
Le domaine Rougeot, propriété installée en plein cœur du village de Meursault depuis plusieurs générations, est maintenant géré par Marc Rougeot-Dupin et son fils, qui produisent de superbes vins sur les 13 hectares qui constituent le domaine. Le domaine a su convertir l''ensemble de son vignoble à l''agriculture biologique à partir du millésime 2020 puis à l’agriculture biodynamique à partir du millésime 2021. Les vins y sont denses, précis, juteux, et encore marqués parfois par un boisé vanillé, toasté, qui lui donne du corps, une grande constitution ainsi qu''une belle capacité de garde.
Ce pommard Clos des Roses tire son origine d’un climat que le domaine détient en monopole, en bas du village, là où coule une petite rivière.
Ce vin s''exprime à travers des notes puissantes et épicées typiques du village de Pommard. La douceur de la rivière à proximité se fait rappeler par une suavité et une finesse en bouche remarquables. Le vin pourra se conserver au moins dix ans, afin que son boisé s''intègre davantage.
Domaine Rougeot in Meursault has been managed by the Rougeot family for six generations and Pierre-Henri and his father Marc are now in charge. The vineyard extends over 13 hectares of Meursault, Monthélie, Saint Romain, Pommard and Volnay. The family also created its trading business.
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