Fixed Price Sale

Corton Grand Cru Pougets Héritiers Louis Jadot (Domaine des)-Louis Jadot 2019

  • Spices
  • Gastronomic wine
  • Color:Red
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Un grand cru dense, opulent aux tanins souples et élégants, qui donne la mesure de ce que peut être un grand corton. More info

Ce climat de Corton est surtout planté de chardonnay, mais le domaine des Héritiers Louis Jadot y possède 1,54 hectare de pinot noir. La parcelle est orientée vers l’est-sud et permet aux pinots noirs, implantés sur un sol brun calcaire avec éboulis, d’atteindre une parfaite maturité. Ils sont alors récoltés à la main, triés minutieusement puis égrappés avant une macération de trois à quatre semaines, en cuves ouvertes. L’extraction est favorisée par un pigeage effectué deux fois par jours. L’élevage en fûts de chêne façonnés par la tonnellerie de la maison se poursuit pendant 18 mois, donnant naissance à un vin riche et puissant. Son nez ouvert distille des senteurs de fleurs fanées, d’épices et de terre humide, soulignées d’une nuance minérale ; puis évolue vers un palais opulent, dense, bien structuré aux tanins souples et élégants. Une touche saline en finale parachève cette cuvée d’exception, à déguster après une dizaine d’années de cave.

Corton Grand Cru Pougets Héritiers Louis Jadot (Domaine des)-Louis Jadot serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Pâtes aux truffes, Epigramme d'agneau, Civet de lièvre.

Lot presentation
Corton Grand Cru Pougets Héritiers Louis Jadot (Domaine des)-Louis Jadot

Cuvée presentation

Ce climat de Corton est surtout planté de chardonnay, mais le domaine des Héritiers Louis Jadot y possède 1,54 hectare de pinot noir. La parcelle est orientée vers l’est-sud et permet aux pinots noirs, implantés sur un sol brun calcaire avec éboulis, d’atteindre une parfaite maturité. Ils sont alors récoltés à la main, triés minutieusement puis égrappés avant une macération de trois à quatre semaines, en cuves ouvertes. L’extraction est favorisée par un pigeage effectué deux fois par jours. L’élevage en fûts de chêne façonnés par la tonnellerie de la maison se poursuit pendant 18 mois, donnant naissance à un vin riche et puissant. Son nez ouvert distille des senteurs de fleurs fanées, d’épices et de terre humide, soulignées d’une nuance minérale ; puis évolue vers un palais opulent, dense, bien structuré aux tanins souples et élégants. Une touche saline en finale parachève cette cuvée d’exception, à déguster après une dizaine d’années de cave.

Information about domain Louis Jadot (domaine)

The Jadot house, in Beaune, is one of the most prestigious in Burgundy; it produces nearly all the Burgundy appellations. Now owned by a wealthy American family, the wines are produced under the management of Frédéric Barnier who ensures great regularity for the bottles. This is indeed why the Jadot house stands out in Burgundy: over 225 hectares and 130 appellations (Côte d'Or, but also Mâcon and Beaujolais), the vast price range will satisfy everybody's tastes. The legendary head of Bacchus is always on the label. The domain uses traditional wine-making methods: a long fermentation and maturing. Chemical herbicides are prohibited and yields are strictly limited.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 14.50 %
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Corton
  • Classification: Grand Cru
  • Producer/Owner: Héritiers Louis Jadot (Domaine des)-Louis Jadot
  • Vintage: 2019
  • Color: Red
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Size (in ha): 2
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Spices
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Pinot noir
Corton Grand Cru Pougets Héritiers Louis Jadot (Domaine des)-Louis Jadot
Corton Grand Cru Pougets Héritiers Louis Jadot (Domaine des)-Louis Jadot

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