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Auxey-Duresses Les Craies Pascal Prunier-Bonheur 2017

  • Citrus
  • Meditation wine
  • Enjoy with friends
  • Color: White
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

Un auxey-duresses Les Craies très crayeux. More info

Ce domaine, installé à Meursault, est issu de la réunion entre Pascal Prunier et sa femme, Christine Bonheur. Lui vigneron, elle, travaillant pour la maison Joseph Drouhin. Ensemble, ils ont donc créé ce domaine, qu'ils mènent aussi proprement que possible à la vigne, privilégiant le labour aux herbicides, et menant le vignoble dans une optique biodynamique. Les vins sont élevés classiquement, entre 12 et 14 mois, en fûts, dont 5 à 20% sont issus de fûts neufs.
L'auxey-duresses Les Craies est une des plus belles parcelles du village, proche des meursault, avec qui elle cousine fortement par ses arômes crayeux, d'agrumes, et sa matière tendue et crayeuse.

Auxey-Duresses Les Craies Pascal Prunier-Bonheur serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Mousse aux écrevisses, Crème de volaille aux morilles, Soupe de poisson à la rouille.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Auxey-Duresses Les Craies Pascal Prunier-Bonheur

    The wine

    Ce domaine, installé à Meursault, est issu de la réunion entre Pascal Prunier et sa femme, Christine Bonheur. Lui vigneron, elle, travaillant pour la maison Joseph Drouhin. Ensemble, ils ont donc créé ce domaine, qu'ils mènent aussi proprement que possible à la vigne, privilégiant le labour aux herbicides, et menant le vignoble dans une optique biodynamique. Les vins sont élevés classiquement, entre 12 et 14 mois, en fûts, dont 5 à 20% sont issus de fûts neufs.
    L'auxey-duresses Les Craies est une des plus belles parcelles du village, proche des meursault, avec qui elle cousine fortement par ses arômes crayeux, d'agrumes, et sa matière tendue et crayeuse.

    Information about domain Prunier-Bonheur

    In 1938, Pascal Prunier-Bonheur inherited this family domain with a 5-generation heritage. With 8 hectares of vines cultivated in the communes of Beaune, Auxey-Duresses, Meursault, Monthélie and Pommard, this producer likes to play with all the different terroirs at his disposal in order to achieve the most authentic expression. Attentive to the smallest details, Pascal enjoys spending his time in the vineyards. Vinifications are low-intervention and seek to let the terroir speak for itself. The result is great precision, with wines that will do well to age in the cellar for a few years.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Auxey-Duresses
    • Producer/Owner: Pascal Prunier-Bonheur
    • Vintage: 2017
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 8
    • Volume: 50000
    • Intensity: Classic
    • Dominant aroma: Citrus
    • Tasting occasion: Meditation wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Auxey-Duresses Les Craies Pascal Prunier-Bonheur
    Auxey-Duresses Les Craies Pascal Prunier-Bonheur

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