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Signé par l'une des plus grandes maisons de Bourgogne, ce meursault 1er cru se révèle complexe et gourmand, à regarder se bonifier avec le temps. More info
S'il n'est plus nécessaire aujourd'hui de présenter la maison de négoce Louis Jadot ou son maître de chai Frédéric Branier, ce vin mérite toute votre attention. Sans aucun doute, l'appellation Meursault produit les vins blancs les plus réputés du pays. Les vignes qui entourent le village de Meursault sont orientées à l'est leur permet de profiter d'un maximum de lumière. Très bien adaptés à la culture du chardonnay, les sols de cette appellation sont calcaires avec des marnes blanches.
Ce 1er Cru Les Genévrières est en une expression fidèle. Sa robe or limpide et brillante se pare de légers reflets verts, qui s'atténuent avec la garde. Le nez est complexe et gourmand, entre amande, noisette grillée, agrumes, beurre et un beau bouquet de fleurs blanches. Sur le palais, ce vin est riche et gras, porté par une belle fraîcheur. L'élevage en barriques pendant 18 mois (avec un tiers de fûts neufs) enrichit le jus en notes toastées et douces. Une pointe de fruits à coques et de miel en finale marque une belle évolution.
Vin de garde exceptionnel, il peaufinera sa complexité avec le temps : il serait dommage de le sortir de cave avant 10 ans, au plus tôt !
Meursault 1er Cru Les Genevrières Maison Louis Jadot serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Rillettes de truite saumonée, Blanquette de veau, Purée de panais.
S'il n'est plus nécessaire aujourd'hui de présenter la maison de négoce Louis Jadot ou son maître de chai Frédéric Branier, ce vin mérite toute votre attention. Sans aucun doute, l'appellation Meursault produit les vins blancs les plus réputés du pays. Les vignes qui entourent le village de Meursault sont orientées à l'est leur permet de profiter d'un maximum de lumière. Très bien adaptés à la culture du chardonnay, les sols de cette appellation sont calcaires avec des marnes blanches.
Ce 1er Cru Les Genévrières est en une expression fidèle. Sa robe or limpide et brillante se pare de légers reflets verts, qui s'atténuent avec la garde. Le nez est complexe et gourmand, entre amande, noisette grillée, agrumes, beurre et un beau bouquet de fleurs blanches. Sur le palais, ce vin est riche et gras, porté par une belle fraîcheur. L'élevage en barriques pendant 18 mois (avec un tiers de fûts neufs) enrichit le jus en notes toastées et douces. Une pointe de fruits à coques et de miel en finale marque une belle évolution.
Vin de garde exceptionnel, il peaufinera sa complexité avec le temps : il serait dommage de le sortir de cave avant 10 ans, au plus tôt !
The Jadot house, in Beaune, is one of the most prestigious in Burgundy; it produces nearly all the Burgundy appellations. Now owned by a wealthy American family, the wines are produced under the management of Frédéric Barnier who ensures great regularity for the bottles. This is indeed why the Jadot house stands out in Burgundy: over 225 hectares and 130 appellations (Côte d'Or, but also Mâcon and Beaujolais), the vast price range will satisfy everybody’s tastes. The legendary head of Bacchus is always on the label. The domain uses traditional wine-making methods: a long fermentation and maturing. Chemical herbicides are prohibited and yields are strictly limited.
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