Fixed Price Sale

Chevalier-Montrachet Grand Cru Ballot Millot 2018

  • Smoky
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color:White
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Un cru bourguignon exceptionnel vinifié par une maison historique. More info

Le domaine Ballot-Millot est installé à Meursault depuis le XVIIème siècle. Charles Ballot qui a repris les rênes en 2000, a proscrit le désherbage chimique et introduit le labour des sols. En modernisant les outils de production de la maison, Charles Ballot peut proposer des cuvées d'une grande régularité sur des appellations bourguignonnes prestigieuses. Avec des parcelles se situant à Meursault, Chassagne-Montrachet, Volnay, Pommard et Beaune, les vins de cette maison historique prennent du galon et viennent côtoyer les plus belles références de ce terroir.
Avec sa robe or pâle, ce chevalier-montrachet grand cru révèle des notes d'agrumes et de fleurs. La bouche témoigne d'une grande souplesse, toujours fraîche. C'est un vin avec un excellent potentiel de garde.

Chevalier-Montrachet Grand Cru Ballot Millot serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Bar farci aux noix de Saint-Jacques , Blanquette de veau à la vanille , Chapon aux morilles .

Peak: Drink until 2026

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Chevalier-Montrachet Grand Cru Ballot Millot

    Cuvée presentation

    Le domaine Ballot-Millot est installé à Meursault depuis le XVIIème siècle. Charles Ballot qui a repris les rênes en 2000, a proscrit le désherbage chimique et introduit le labour des sols. En modernisant les outils de production de la maison, Charles Ballot peut proposer des cuvées d'une grande régularité sur des appellations bourguignonnes prestigieuses. Avec des parcelles se situant à Meursault, Chassagne-Montrachet, Volnay, Pommard et Beaune, les vins de cette maison historique prennent du galon et viennent côtoyer les plus belles références de ce terroir.
    Avec sa robe or pâle, ce chevalier-montrachet grand cru révèle des notes d'agrumes et de fleurs. La bouche témoigne d'une grande souplesse, toujours fraîche. C'est un vin avec un excellent potentiel de garde.

    Information about domain Ballot Millot

    Domaine Ballot-Millot, located in Meursault, is a historic family farm of the Côte de Beaune, which has been in existence since the 17th century. Charles Ballot has been running the domaine since 2000 and is the fifteenth generation of his family at the head of the vineyard. The farm, which today extends over 12 hectares, has very fine plots of Meursault, Pommard and Volnay. For the last ten years or so, a much more natural and environmentally friendly approach has been taken for vinification: chemical weed-killers have been banned for soil tillage, and their treatment has become more sustainable and parsimonious. Charles Ballot produces very pure, classy and elegant wines. The whole range is very regular and of a high standard. Furthermore, this domaine maintains very reasonable prices!

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Chevalier-Montrachet
    • Classification: Grand Cru
    • Producer/Owner: Ballot Millot
    • Vintage: 2018
    • Color: White
    • Peak: Drink until 2026
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 10
    • Volume: 60000
    • Intensity: Silky
    • Dominant aroma: Smoky
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Chevalier-Montrachet Grand Cru Ballot Millot
    Chevalier-Montrachet Grand Cru Ballot Millot

    Report a problem with this lot ? Report