Fixed Price Sale

Mâcon-Vergisson Sur la roche Robert Saumaize-Michelin (Domaine) 2019

  • Yellow fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color:White
  • Biodynamics
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Un vin à la minéralité exacerbée, l'un des plus beaux crus du domaine, reposant sur un très beau terroir calcaire. More info

Ce domaine, fondé en 1978, vinifie parmi les meilleurs terroirs blancs de l'appellation Pouilly-Fuissé et Saint-Véran. Le domaine n'a eu de cesse de progresser et de s'agrandir, pour passer de 3,5 hectares en métayage à ses débuts à près de 11 hectares désormais. Les vins du domaine sont d'une classe irréprochable tant en blanc qu'en rouge. En blanc, les vins expriment une minéralité propre au terroir, soutenue par un boisé discret, les vins connaissant moins de 15% de fûts neufs. La précision des vins du domaine en fait de superbes blancs, équilibrés et profonds, parmi les meilleurs de la région. Les belles bouteilles peuvent sans aucun problème rivaliser avec les beaux crus de la Côte d'Or. Ce dont le domaine est capable révèle, encore une fois, la grandeur des vins de ces terroirs. Depuis 2006, le domaine a fait le choix de cultiver ses vignes en biodynamie, ce qui a permis aux vins d'atteindre un supplément de fraîcheur, d'élégance et de longueur.
La cuvée Mâcon-Vergisson Sur la Roche est une cuvée de chardonnay reposant sur un terroir calcaire. C'est un des bijoux du domaine, doté d'une densité saline et minérale incroyable. Un très grand vin blanc de la région. Il pourra supporter une longue garde ou encore être apprécié dans sa prime jeunesse.

Mâcon-Vergisson Sur la roche Robert Saumaize-Michelin (Domaine) serve at a temperature of 13°C. It will pair perfectly with the following dishes: Pâté de truites, Ceviche de saumon, Thon gras cru en sushi.

Lot presentation
Mâcon-Vergisson Sur la roche Robert Saumaize-Michelin (Domaine)

Cuvée presentation

Ce domaine, fondé en 1978, vinifie parmi les meilleurs terroirs blancs de l'appellation Pouilly-Fuissé et Saint-Véran. Le domaine n'a eu de cesse de progresser et de s'agrandir, pour passer de 3,5 hectares en métayage à ses débuts à près de 11 hectares désormais. Les vins du domaine sont d'une classe irréprochable tant en blanc qu'en rouge. En blanc, les vins expriment une minéralité propre au terroir, soutenue par un boisé discret, les vins connaissant moins de 15% de fûts neufs. La précision des vins du domaine en fait de superbes blancs, équilibrés et profonds, parmi les meilleurs de la région. Les belles bouteilles peuvent sans aucun problème rivaliser avec les beaux crus de la Côte d'Or. Ce dont le domaine est capable révèle, encore une fois, la grandeur des vins de ces terroirs. Depuis 2006, le domaine a fait le choix de cultiver ses vignes en biodynamie, ce qui a permis aux vins d'atteindre un supplément de fraîcheur, d'élégance et de longueur.
La cuvée Mâcon-Vergisson Sur la Roche est une cuvée de chardonnay reposant sur un terroir calcaire. C'est un des bijoux du domaine, doté d'une densité saline et minérale incroyable. Un très grand vin blanc de la région. Il pourra supporter une longue garde ou encore être apprécié dans sa prime jeunesse.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 14 %
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Mâcon-Vergisson
  • Producer/Owner: Robert Saumaize-Michelin (Domaine)
  • Vintage: 2019
  • Color: White
  • Service temperature: 13°
  • Viticulture: Biodynamics 
  • Size (in ha): 11
  • Volume: 72000
  • Intensity: Crisp
  • Dominant aroma: Yellow fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Chardonnay
Mâcon-Vergisson Sur la roche Robert Saumaize-Michelin (Domaine)
Mâcon-Vergisson Sur la roche Robert Saumaize-Michelin (Domaine)

Report a problem with this lot ? Report

FREE COLLECTION FROM OUR WAREHOUSE
& SHIPPING FROM €9.90 FOR 12 BOTTLES(1)

(1)For delivery in metropolitan France. More information....