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Un chablis 1er cru fin et gracieux, comme souvent sur ce côté de la côte. More info
C'est en 1880 que Joseph Drouhin, originaire de Chablis, commence à créer son domaine. Mais c'est son fils, Maurice, qui développa à côté des possessions familiales la maison de négoce. Depuis, la maison ainsi que le domaine se sont étendus : à Beaune d'abord, où la maison siège, à Chablis, sous la marque Drouhin-Vaudon, aux Etats-Unis, dans l'Oregon, et bien entendu à travers les parcelles qui ont fait la renommée de la maison, comme le Clos des Mouches, à Beaune. Dirigée par Frédéric et Véronique Drouhin, cette maison et ce domaine ont su s'imposer comme une des maisons les plus talentueuses de la Bourgogne. En vigne, l'intégralité du vignoble, est conduit de manière exemplaire, en certification bio, les rendements mesurés permettent de produire des grands vins et en cave, l'élevage, parfaitement maîtrisé, livre des vins francs et sapides, qui ne manquent jamais de complexité. Une maison et un domaine pour lesquels on ne peut jamais manquer d'enthousiasme.
Ce chablis 1er cru Vaillons prend racine sur une côte faisant face au village de Chablis. Les vins qui y sont produits sont tous classes et distingués, peut-être parmi les plus distingué du chablisien. Ils vieillissent avec grâce et nécessite de nombreuses années de cave afin de pouvoir exprimer tout leur potentiel. Toutefois, en jeunesse, vous pourrez aussi apprécier ces vins tendus, salins et gracieux. Les raisins issus du domaine sont tous en viticulture biologique et biodynamique, élevés 8 mois en cuve inox, afin d'apporter tension et fraîcheur.
Chablis 1er Cru Vaillons Joseph Drouhin serve at a temperature of 11°C. It will pair perfectly with the following dishes: Saumon Beurre blanc, Corne de saumon fumé, Soupe de poisson à la rouille.
C'est en 1880 que Joseph Drouhin, originaire de Chablis, commence à créer son domaine. Mais c'est son fils, Maurice, qui développa à côté des possessions familiales la maison de négoce. Depuis, la maison ainsi que le domaine se sont étendus : à Beaune d'abord, où la maison siège, à Chablis, sous la marque Drouhin-Vaudon, aux Etats-Unis, dans l'Oregon, et bien entendu à travers les parcelles qui ont fait la renommée de la maison, comme le Clos des Mouches, à Beaune. Dirigée par Frédéric et Véronique Drouhin, cette maison et ce domaine ont su s'imposer comme une des maisons les plus talentueuses de la Bourgogne. En vigne, l'intégralité du vignoble, est conduit de manière exemplaire, en certification bio, les rendements mesurés permettent de produire des grands vins et en cave, l'élevage, parfaitement maîtrisé, livre des vins francs et sapides, qui ne manquent jamais de complexité. Une maison et un domaine pour lesquels on ne peut jamais manquer d'enthousiasme.
Ce chablis 1er cru Vaillons prend racine sur une côte faisant face au village de Chablis. Les vins qui y sont produits sont tous classes et distingués, peut-être parmi les plus distingué du chablisien. Ils vieillissent avec grâce et nécessite de nombreuses années de cave afin de pouvoir exprimer tout leur potentiel. Toutefois, en jeunesse, vous pourrez aussi apprécier ces vins tendus, salins et gracieux. Les raisins issus du domaine sont tous en viticulture biologique et biodynamique, élevés 8 mois en cuve inox, afin d'apporter tension et fraîcheur.
Founded in Beaune in 1880, the Joseph Drouhin house is now run by the four children of Robert Drouhin. Present throughout Burgundy, but also in the United States in Oregon, its reputation is worldwide. It also has a domain of its own, including a vineyard of 72 hectares.
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