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Pernand-Vergelesses Les Combottes Rapet Père & Fils 2019

  • Honey
  • Gastronomic wine
  • Color:White
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

This Chablis offers a perfect balance of denseness and vivacity and is best in its youth. More info

Le domaine Rapet est situé à Pernand-Vergelesses entre Côte de Nuits et Côte de Beaune, à proximité de la colline de Corton, elle-même rendue célèbre grâce à ses vins blancs d'exception.
Cette cuvée provient de jeunes vignes plantées sur de fortes pentes exposées sud-ouest. Le nom "Combottes" est un diminutif de combe, qui fait allusion au caractère vallonné de cette parcelle.
Sa robe est doté d'une belle couleur dorée. Son nez frais et délicat est porté par des arômes de fruits, de fleurs blanches, de miel et de subtiles notes d'épices. Nous notons une belle harmonie en bouche pour ce vin enjoué et soutenu par une minéralité vive. Il est indéniablement le vin idéal pour accompagner des mets asiatiques comme des sushis ou autres spécialités japonaises, éventuellement composées de poisson cru.

Pernand-Vergelesses Les Combottes Rapet Père & Fils serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Risotto aux gambas et parmesan, Truite aux amandes, Fourme de Montbrisson.

Lot presentation
Pernand-Vergelesses Les Combottes Rapet Père & Fils

Cuvée presentation

Le domaine Rapet est situé à Pernand-Vergelesses entre Côte de Nuits et Côte de Beaune, à proximité de la colline de Corton, elle-même rendue célèbre grâce à ses vins blancs d'exception.
Cette cuvée provient de jeunes vignes plantées sur de fortes pentes exposées sud-ouest. Le nom "Combottes" est un diminutif de combe, qui fait allusion au caractère vallonné de cette parcelle.
Sa robe est doté d'une belle couleur dorée. Son nez frais et délicat est porté par des arômes de fruits, de fleurs blanches, de miel et de subtiles notes d'épices. Nous notons une belle harmonie en bouche pour ce vin enjoué et soutenu par une minéralité vive. Il est indéniablement le vin idéal pour accompagner des mets asiatiques comme des sushis ou autres spécialités japonaises, éventuellement composées de poisson cru.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13.50 %
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Pernand-Vergelesses
  • Producer/Owner: Rapet Père & Fils
  • Vintage: 2019
  • Color: White
  • Service temperature: 12°
  • Viticulture: Conventional 
  • Size (in ha): 18
  • Intensity: Crisp
  • Dominant aroma: Honey
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Chardonnay
Pernand-Vergelesses Les Combottes Rapet Père & Fils
Pernand-Vergelesses Les Combottes Rapet Père & Fils

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