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Mâcon-Villages Les Sardines Robert Denogent (Domaine) 2020

  • Yellow fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • Organics
  • Natural
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

C’est pourtant bien loin de la mer qu’on trouve ces Sardines, mais ne vous inquiétez pas, il s’agit d’un beau chardonnay bien frais ! More info

Le domaine Robert Denogent, spécialisé dans la mise en valeur du terroir mâconnais, nous présente sa cuvée Les Sardines, en appellation Mâcon-villages. 100% chardonnay issu de différentes parcelles disséminées sur l'ensemble de l'appellation, ce vin tire le meilleur des sols argilo-calcaire typiques de l'appellation.
D'une grande intensité aromatique, le fruit de ce vin gourmand éclate aussi bien au nez qu'en bouche. On y trouve essentiellement des fruits à noyau juteux et bien mûrs (pêche jaune notamment). La minéralité tirée du sol et la fraîcheur conservée permet d'équilibrer l'expérience de dégustation, accompagnée pourquoi pas de sardines bien sûr mais aussi d'autres poissons ou de fruits de mer.

Mâcon-Villages Les Sardines Robert Denogent (Domaine) serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Comté 18 mois, Soupe de poisson, Asperges Vertes.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Mâcon-Villages Les Sardines Robert Denogent (Domaine)

    The wine

    Le domaine Robert Denogent, spécialisé dans la mise en valeur du terroir mâconnais, nous présente sa cuvée Les Sardines, en appellation Mâcon-villages. 100% chardonnay issu de différentes parcelles disséminées sur l'ensemble de l'appellation, ce vin tire le meilleur des sols argilo-calcaire typiques de l'appellation.
    D'une grande intensité aromatique, le fruit de ce vin gourmand éclate aussi bien au nez qu'en bouche. On y trouve essentiellement des fruits à noyau juteux et bien mûrs (pêche jaune notamment). La minéralité tirée du sol et la fraîcheur conservée permet d'équilibrer l'expérience de dégustation, accompagnée pourquoi pas de sardines bien sûr mais aussi d'autres poissons ou de fruits de mer.

    Information about domain Robert Denogent

    Jean-Jacques Robert has managed the Robert-Denogent family domaine since 1988. It is a small vineyard of five hectares divided between Fuissé and Solutré-Pouilly. The élevage is long and done gently. The wines are classy and full of character.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Mâcon-Villages
    • Producer/Owner: Robert Denogent (Domaine)
    • Vintage: 2020
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Organics and natural 
    • Size (in ha): 7
    • Volume: 40000
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: Yellow fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Mâcon-Villages Les Sardines Robert Denogent (Domaine)
    Mâcon-Villages Les Sardines Robert Denogent (Domaine)

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