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La famille Clusel montre sa maîtrise de la syrah avec cette cuvée puissante et fine présentée ici en Saint Joseph. More info
Si Clusel Roch est implanté en Côte-Rôtie, cela ne limite pas pour autant les productions de ce domaine à cette seule appellation : ici Guillaume Clusel nous propose une syrah de Saint Joseph, cet autre cru prestigieux de la rive droite du Rhône septentrional.
Les vignes de syrah âgées de 30 ans et plantées sur de hauts coteaux aux alentours de Malleval donnent ici un vin fin, délicat et d'un grand raffinement. Puissant, sa structure tannique est forte mais les tanins sont veloutés, très agréables en bouche. La palette aromatique complexe est dominée par les fruits noirs, le poivre et la violette.
Saint-Joseph Clusel Roch serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Pastilla de pigeon, Faux-filet grillé, Penne à la ratatouille.
Peak: Drink until 2034
Si Clusel Roch est implanté en Côte-Rôtie, cela ne limite pas pour autant les productions de ce domaine à cette seule appellation : ici Guillaume Clusel nous propose une syrah de Saint Joseph, cet autre cru prestigieux de la rive droite du Rhône septentrional.
Les vignes de syrah âgées de 30 ans et plantées sur de hauts coteaux aux alentours de Malleval donnent ici un vin fin, délicat et d'un grand raffinement. Puissant, sa structure tannique est forte mais les tanins sont veloutés, très agréables en bouche. La palette aromatique complexe est dominée par les fruits noirs, le poivre et la violette.
Domaine Clusel-Roch's farming heritage goes back decades, before Rhône crus even became a force in the wine world, but until the 1980s it did not produce the renowned Côte-Rôtie wines that it produces today. Gilbert Clusel arrived at the domaine after completing his studies and worked tirelessly, clearing and revitalising the old abandoned vines. In the 1990s saw the domaine transform. Massal Selection (replanting new vineyards with cuttings from exceptional old vines), the omission of chemical products and the construction of a new winery all contributed to the domain's transformation. Gilbert and Brigitte then obtained organic certification in 2002, an impressive feat at a time when not much Côte-Rôtie was organic: the steep slopes in this area make it difficult to cultivate the vineyards organically. Today, Gilbert and Brigitte's son Guillaume is more or less responsible for the running of the domaine. After Côte-Rôtie and Condrieu, he introduced a third appellation to the domaine's portfolio, the AOC Coteaux du Lyonnais
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