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Saint-Joseph Le Grand Pompée Paul Jaboulet Ainé 2018

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color:Red
  • Biodynamics
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

Ce saint-joseph d’une excellente vigneronne montre un profil classique au plus beau sens du terme. S'il est délicieux aujourd'hui, il gagnera à patienter quelques années dans votre cave. More info

Si le nom de Paul Jaboulet Aîné ne peut laisser indifférent, c'est bien celui de Caroline Frey, propriétaire depuis 2006, qui fait pétiller les yeux des amateurs. Ce vin de l'appellation prestigieuse de Saint Joseph, 100% syrah comme il se doit, est l'une des cuvées originales de l'astucieuse entreprenante propriétaire-vigneronne.
D'une robe d'un rubis soutenu, avec quelques légers reflets violets, ce vin du Rhône septentrional présente un nez riche et complexe où les fruits rouges bien mûrs dominent, soutenus par de belles nuances d'épices douces. Les tanins, présents mais bien intégrés, rendent la bouche dense et ample.
S'il est aujourd'hui prêt à boire, ce vin pourra se bonifier quelques années en cave (entre 5 et 10 ans selon les millésimes).

Saint-Joseph Le Grand Pompée Paul Jaboulet Ainé serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Faux-filet grillé, Andouillette, Criques ardéchoises.

Peak: A boire jusqu'en 2026

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Saint-Joseph Le Grand Pompée Paul Jaboulet Ainé

    Cuvée presentation

    Si le nom de Paul Jaboulet Aîné ne peut laisser indifférent, c'est bien celui de Caroline Frey, propriétaire depuis 2006, qui fait pétiller les yeux des amateurs. Ce vin de l'appellation prestigieuse de Saint Joseph, 100% syrah comme il se doit, est l'une des cuvées originales de l'astucieuse entreprenante propriétaire-vigneronne.
    D'une robe d'un rubis soutenu, avec quelques légers reflets violets, ce vin du Rhône septentrional présente un nez riche et complexe où les fruits rouges bien mûrs dominent, soutenus par de belles nuances d'épices douces. Les tanins, présents mais bien intégrés, rendent la bouche dense et ample.
    S'il est aujourd'hui prêt à boire, ce vin pourra se bonifier quelques années en cave (entre 5 et 10 ans selon les millésimes).

    Information about domain Paul Jaboulet Aîné

    Antoine Jaboulet set up his winemaking business Tain-l'Hermitage in 1834. He was succeeded by his sons, Paul and Henri who in turn passed the baton to Paul's son Louis. Next came Louis's son Gérard and then, in 1997, Gérard's cousin, Michel Jaboulet. He ran the domain until 2006 when it was bought by the Frey Group which also owns vineyards in Champagne and Bordeaux (Château la Lagune). Today, oenologist Caroline Frey runs the property which has worked steadily to achieve an excellent standard. In 2013, Maison Jaboulet officially converted its vineyards to organic and in 2015 it received “High Environmental Value” certification. Beyond these accreditations though, the domain's goal of bringing out the best in each majestic Rhône terroir remains unchanged. It achieves this goal by preserving the quality of the fruit, through meticulous vinification, and an attentive élevage.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 14 %
    • Country/Region: Rhône
    • Appellation/Wine: Saint-Joseph
    • Producer/Owner: Paul Jaboulet Ainé
    • Vintage: 2018
    • Color: Red
    • Peak: à boire jusqu'en 2026
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Biodynamics 
    • Size (in ha): 103
    • Volume: 3000000
    • Intensity: Classic
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Syrah
    Saint-Joseph Le Grand Pompée Paul Jaboulet Ainé
    Saint-Joseph Le Grand Pompée Paul Jaboulet Ainé

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