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Nouvelle cuvée multi millésimé de la maison, Collection 242 est la plus pure expression des grands terroirs champenois minutieusement sélectionnés. More info
Lancé en 2021, le brut Collection vient remplacer la cuvée brut Premier avec l’objectif de privilégier l’expression des terroirs plutôt que la permanence d’un style. Collection s’appuie sur une sélection rigoureuse de parcelles du domaine et de partenaires historiques, pour ne conserver que le « Cœur de terroir », des lieux dits, des expositions, des sols crayeux aux identités fortes, les plus à mêmes de traduire ce terroir d’exception.
L’autre révolution réside dans l’assemblage, dont le style évolue avec chaque millésime, et qui repose en partie sur une réserve perpétuelle en solera, commencée en 2012, et enrichie chaque année d’une part de la nouvelle récolte. Conservée en cuves inox, elle apporte ampleur et profondeur à l’assemblage, et vient compléter une part de vin de réserve élevée en fûts de chêne, qui s’ajoutent aux jus de la vendange la plus récente.
Collection 242 représente le 242ème assemblage réalisé par la Maison Roederer depuis sa création. Elevé entre trois et quatre ans en cave, ce champagne dévoile des notes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs d’acacia, puis évolue vers une touche grillée. La bouche, pure et fraîche fait preuve d’une grande précision avant une finale joliment saline. Un grand champagne, assurément.
Collection 242 Brut Louis Roederer serve at a temperature of 8°C. It will pair perfectly with the following dishes: Saumon laqué, Perdreaux aux raisins, Mont-D'or.
Lancé en 2021, le brut Collection vient remplacer la cuvée brut Premier avec l’objectif de privilégier l’expression des terroirs plutôt que la permanence d’un style. Collection s’appuie sur une sélection rigoureuse de parcelles du domaine et de partenaires historiques, pour ne conserver que le « Cœur de terroir », des lieux dits, des expositions, des sols crayeux aux identités fortes, les plus à mêmes de traduire ce terroir d’exception.
L’autre révolution réside dans l’assemblage, dont le style évolue avec chaque millésime, et qui repose en partie sur une réserve perpétuelle en solera, commencée en 2012, et enrichie chaque année d’une part de la nouvelle récolte. Conservée en cuves inox, elle apporte ampleur et profondeur à l’assemblage, et vient compléter une part de vin de réserve élevée en fûts de chêne, qui s’ajoutent aux jus de la vendange la plus récente.
Collection 242 représente le 242ème assemblage réalisé par la Maison Roederer depuis sa création. Elevé entre trois et quatre ans en cave, ce champagne dévoile des notes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs d’acacia, puis évolue vers une touche grillée. La bouche, pure et fraîche fait preuve d’une grande précision avant une finale joliment saline. Un grand champagne, assurément.
Remained the property of the same family since its founding in Reims in 1776, M. Dubois and his son, Louis Roederer is now one of the few Champagne houses still independent. In 1833, Louis Roederer inherited the house and decided to expand the vineyard. It is mainly the Cristal cuvée that contributed historically to the fame of this house. The history of Cristal, the first prestige cuvée in the history of champagne began in 1876 when Tsar Alexander II demanded a distinctive sign on his bottles of champagne, to make the imperial champagne easily recognizable by Tsar and the court. Thus was born a crystal bottle with a flat bottom, the shape and transparency are perpetuated today. Following the Russian Revolution of October 1917 Roederer Cristal has seen an eclipse before being reborn in 1924. This Cuvée, is still today, the jewel of the Roederer House. The house was managed by Frédérique Rouzaud, the grandson of Camille and Léon Olry Roederer, who owned the house from the 1920s onwards since 2006 ; now it is his son Frédérique Rouzaud, the 6th generation of the family at the head of this house which owns now 242 hectares, composed of 410 plots and located essentially in premiers and grand crus: an exceptional wine heritage, which provides 100% of the house's needs (it does not buy grapes). To respect this great diversity of terroirs, the vinifications are fragmented. The wines are very regular and always of a high quality.
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