Prices are displayed for delivery in:
La Maison Delamotte a fait sa réputation sur ce blanc de blancs complexe, harmonieux et d’une grande séduction. More info
Ancrée au cœur de la Côte des Blancs, la maison Delamotte a construit sa réputation sur son blanc de blancs. Les chardonnays s’épanouissent sur des coteaux aux sols de craie pure, apportant cette minéralité si spécifique aux champagnes. Vendangés à la main, pressés puis vinifiés en cuves inox, les chardonnays sont assemblés à une sélection de vin de réserve qui représente, au maximum, 10% de l’assemblage final.
Si les vins peuvent paraître austères dans leur prime jeunesse, plusieurs années de vieillissement sur lattes permettent de révéler une finesse et une élégance incomparables, réhaussées par un vieillissement supplémentaire après le dégorgement.
De sa robe dorée s’échappent des senteurs florales et d’agrumes, que souligne une pointe de gingembre. L’élevage sur lies apporte une nuance de brioche et de biscuit qui laisse place à une bouche désaltérante et équilibrée, aux jolies notes citronnées et à la mousse délicate. Voici un vin séduisant et harmonieux qui égayera l’apéritif mais accompagnera également avec délice un plateau de fruits de mer.
Blancs de Blancs Delamotte serve at a temperature of 8°C. It will pair perfectly with the following dishes: Plateau de fruits de mer, Ceviche de bar, Dim Sun aux crevettes.
Ancrée au cœur de la Côte des Blancs, la maison Delamotte a construit sa réputation sur son blanc de blancs. Les chardonnays s’épanouissent sur des coteaux aux sols de craie pure, apportant cette minéralité si spécifique aux champagnes. Vendangés à la main, pressés puis vinifiés en cuves inox, les chardonnays sont assemblés à une sélection de vin de réserve qui représente, au maximum, 10% de l’assemblage final.
Si les vins peuvent paraître austères dans leur prime jeunesse, plusieurs années de vieillissement sur lattes permettent de révéler une finesse et une élégance incomparables, réhaussées par un vieillissement supplémentaire après le dégorgement.
De sa robe dorée s’échappent des senteurs florales et d’agrumes, que souligne une pointe de gingembre. L’élevage sur lies apporte une nuance de brioche et de biscuit qui laisse place à une bouche désaltérante et équilibrée, aux jolies notes citronnées et à la mousse délicate. Voici un vin séduisant et harmonieux qui égayera l’apéritif mais accompagnera également avec délice un plateau de fruits de mer.
Do you have an identical wine?
Sell it!Free estimate
