Un blanc de blancs complexe et fin, grande cuvée du domaine, ayant vieilli 8 ans en cave ! More info
La famille Robert travaille dans les vignes depuis de nombreuses générations. En effet, depuis 1881, la propriété s’est développée et compte aujourd’hui 14 hectares de vignes classées Grand Cru et Premier Cru. La passion qui coule dans les veines de Bertrand Robert s’articule autour de trois cépages : la chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier.
La cuvée Collection d’Auteur extra brut est un 100% chardonnay issu du terroir du Mesnil-sur-Oger composé de la fameuse craie champenoise, très pure. Ce vin est vinifié puis est élevé en petites barriques. Le vigneron fait le choix de laisser un temps de maturation particulièrement long. Ce vin de champagne dont les raisins sont choisis pour leur grande qualité, révèle une belle robe dorée et scintillante avec une jolie mousse. Le nez offre des parfums de poires et de fleurs blanches mêlés à des notes d’agrumes parfaitement équilibrés et se poursuivant en bouche.
Collection d'Auteur Grand Cru Extra Brut André Robert serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Oeufs parfaits, Risotto aux cèpes, Salade de gambas.
La famille Robert travaille dans les vignes depuis de nombreuses générations. En effet, depuis 1881, la propriété s’est développée et compte aujourd’hui 14 hectares de vignes classées Grand Cru et Premier Cru. La passion qui coule dans les veines de Bertrand Robert s’articule autour de trois cépages : la chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier.
La cuvée Collection d’Auteur extra brut est un 100% chardonnay issu du terroir du Mesnil-sur-Oger composé de la fameuse craie champenoise, très pure. Ce vin est vinifié puis est élevé en petites barriques. Le vigneron fait le choix de laisser un temps de maturation particulièrement long. Ce vin de champagne dont les raisins sont choisis pour leur grande qualité, révèle une belle robe dorée et scintillante avec une jolie mousse. Le nez offre des parfums de poires et de fleurs blanches mêlés à des notes d’agrumes parfaitement équilibrés et se poursuivant en bouche.
The champagne house André Robert has been managed by the same family for several generations. Bertrand Robert has managed the house with his wine Colette since 1981 and now, Claire Robert (fifth generation) is at the helm. The vineyard spans 14 hectares, for the most part grand and premier cru, with Chardonnay as the main grape. The domain has HEV (high environmental value) certification.
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