Prices are displayed for delivery in:
Entre fraicheur et onctuosité, ce côtes-de-provence est le parfait équilibre entre le caractère velouté du sémillon et l’intensité du rolle. More info
Ce terroir est à la fois exposé à l’air sec et rafraichissant des collines mais profite également d’un ensoleillement abondant et des longues journée d’été. Le sémillon est dominant dans cette cuvée, ce dernier lui confère une belle structure et une jolie amplitude. Le rolle, aussi connu sous le nom de vermentino, apporte une belle complexité et procure à cet assemblage un équilibre sans faille. Enfin, le vieillissement en foudres de chênes apporte une profondeur et une texture qui se fond merveilleusement bien avec l’onctuosité du nectar.
La robe est d’un jaune pâle intense. En bouche, des arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches se déploient avec beaucoup d’élégance. L’attaque est vive, la trame toujours dynamique déroule ensuite vers des notes plus rondes de miel, de zestes d’agrumes et de fruits blancs avant de laisser place à de beaux amers qui apportent un surplus de charme à ce blanc de grande classe.
Côtes de Provence Domaines Ott Blanc de Blancs Clos Mireille serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Rôti de veau et risotto, Bar au beurre blanc, Carpacio de Saint-Jacques.
Ce terroir est à la fois exposé à l’air sec et rafraichissant des collines mais profite également d’un ensoleillement abondant et des longues journée d’été. Le sémillon est dominant dans cette cuvée, ce dernier lui confère une belle structure et une jolie amplitude. Le rolle, aussi connu sous le nom de vermentino, apporte une belle complexité et procure à cet assemblage un équilibre sans faille. Enfin, le vieillissement en foudres de chênes apporte une profondeur et une texture qui se fond merveilleusement bien avec l’onctuosité du nectar.
La robe est d’un jaune pâle intense. En bouche, des arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches se déploient avec beaucoup d’élégance. L’attaque est vive, la trame toujours dynamique déroule ensuite vers des notes plus rondes de miel, de zestes d’agrumes et de fruits blancs avant de laisser place à de beaux amers qui apportent un surplus de charme à ce blanc de grande classe.
Domaines Ott’s story started nearly 130 years ago (in 1896) when a young Alsatian agronomist Marcel Ott toured France to discover the depth of the viticultural world. His journey ended in Provence where he decided to cultivate some land which had been ravaged by phylloxera several years earlier. He worked hard to restore it, planting magnificent varieties, before handing it over to his descendants. Today, the vineyards, which became part of the Louis Roederer group in 2004, are managed by Jean-François Ott (the 4th generation). The Domaines Ott are made up of two Provence crus classés, Château de Selle and Clos Mireille, and a winery in Bandol, Château Romassan. The domains’ passion remains intact since the Otts came to the region over a century ago. They produce exquisite Provence whites, rosés and reds. Discover these iconic wines and their distinctive bottles.
Do you have an identical wine?
Sell it!Free estimate
