Prices are displayed for delivery in:
Un vin hors-normes tiré d'une micro-parcelle de la Côte du Py. Il n'est produit que certaines années, en magnums, et en très petite quantité. More info
Le colt imprimé sur l'étiquette de cette cuvée confidentielle d'un virtuose de Morgon indique que nous sommes ici en présence d'un vin de calibre particulier, d’un vin hors normes. Seuls 400 magnums sont produits par millésimes, et encore, seulement dans les très bonnes années. Ce vin est issu d’une micro parcelle du terroir de Côte du Py.
Les superlatifs sont de mise pour décrire ce beaujolais très concentré, très dense et pourtant bien équilibré par une tension impressionnante. Si la palette aromatique fruitée apparaît en demi-teinte lorsque ce vin est jeune, elle se révèle d'une grande amplitude et dominée par la framboise après quelques années en cave.
Vinifié en grappes entières, ce vin concentré montre une dimension séveuse qui indique un fort potentiel de garde, les plus curieux le garderont plus de 20 ans en cave.
Nous vous conseillons de le servir aux alentours de 16 degrés, et aux côtés d’un faux-filet grillé, d’un délicieux bœuf bourguignon, ou d’une omelette aux champignons.
Morgon Côte du Py Cuvée 357 Le Magnum Jean-Marc Burgaud (Domaine) serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Faux-filet grillé, Bœuf bourguignon, Omelette aux champignons.
Le colt imprimé sur l'étiquette de cette cuvée confidentielle d'un virtuose de Morgon indique que nous sommes ici en présence d'un vin de calibre particulier, d’un vin hors normes. Seuls 400 magnums sont produits par millésimes, et encore, seulement dans les très bonnes années. Ce vin est issu d’une micro parcelle du terroir de Côte du Py.
Les superlatifs sont de mise pour décrire ce beaujolais très concentré, très dense et pourtant bien équilibré par une tension impressionnante. Si la palette aromatique fruitée apparaît en demi-teinte lorsque ce vin est jeune, elle se révèle d'une grande amplitude et dominée par la framboise après quelques années en cave.
Vinifié en grappes entières, ce vin concentré montre une dimension séveuse qui indique un fort potentiel de garde, les plus curieux le garderont plus de 20 ans en cave.
Nous vous conseillons de le servir aux alentours de 16 degrés, et aux côtés d’un faux-filet grillé, d’un délicieux bœuf bourguignon, ou d’une omelette aux champignons.
The story begins in 1989. Jean-Marc Burgaud rents three hectacres of vines and sells everything he produces to a negociant. He then marries a local girl in Morgon whose parents manage vines in the area. Burgaud's estate gradually increases in size as he takes over the vines of his in-laws between 1988 and 2002 and then those of this father in 2006. Today, his production output is relatively substantial for the region. Burgaud has 19 hectacres of which 13 belong to the Morgon appellation (8 of these hectacres are Côte du Py, 4 in Grand Cras and 1 in Charmes), 1 belongs to the Régnié appellation, 4.5 to the Beaujolais-Villages appellation and 0.5 to the Beaujolais blanc appellation (these vines are planted in clay soils). Jean- Marc Burgaud admits himself that, at the beginning of his winemaking career, he made conventional, ‘textbook' wines : ‘it took me 3 or 4 years to finally understand what it was to make a true Morgon'. These beautiful and historic vines that Burgaud has inherited in Morgon are the beating heart of the Burgaurd domain. Although Burgaurd has carefully worked these soils for tens of years, he still allows for foliar treatment if the vines desperately need it. Natural yeast is used in the vinification process. Great care is also taken during maturation, where every barriqueunder goes a rigourous selection process before being chosen. Burgaud's wines are some of the best examples from the region and are particularly well suited to ageing.
Do you have an identical wine?
Sell it!Free estimate
