Fixed Price Sale

Beaujolais Sans bois ni lois Louis-Claude Desvignes 2020

  • Floral
  • Gastronomic wine
  • Color:White
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

Nouvelle cuvée du domaine, ce beaujolais blanc fait preuve d’un équilibre parfait entre rondeur et jolie trame saline.  More info

Nouvelle cuvée du domaine, et première vinification en blanc, ce beaujolais baptisé Sans Bois Ni Loi a de quoi séduire. Elle tire son origine d’une petite parcelle de 0,26 ha qui se définit par un sol d’argile, située à la limite de la fameuse appellation Morgon Côte de Py.
Les chardonnays qui le composent sont vendangés à la main en septembre et sont en partie éraflés avant le pressurage. Puis, le vin passe sept mois en œuf ciment.
L’amateur découvre alors dans le verre un vin gourmand. Celui-ci est doté d’un nez riche en notes florales qui introduisent joliment une bouche au sein de laquelle la rondeur est équilibrée par une agréable salinité.
Il s’agit bien évidemment d’une jolie réussite pour un premier millésime. Celle-ci peut d’ailleurs être dégustée dès maintenant en accompagnement de calamars à l’Armoricaine ou d’une côte de veau à la crème. Le choix est vaste.

Beaujolais Sans bois ni lois Louis-Claude Desvignes serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Côte de veau à la crème, Calamars à l'Armoricaine, Gratin de courgettes.

Lot presentation
Beaujolais Sans bois ni lois Louis-Claude Desvignes

Cuvée presentation

Nouvelle cuvée du domaine, et première vinification en blanc, ce beaujolais baptisé Sans Bois Ni Loi a de quoi séduire. Elle tire son origine d’une petite parcelle de 0,26 ha qui se définit par un sol d’argile, située à la limite de la fameuse appellation Morgon Côte de Py.
Les chardonnays qui le composent sont vendangés à la main en septembre et sont en partie éraflés avant le pressurage. Puis, le vin passe sept mois en œuf ciment.
L’amateur découvre alors dans le verre un vin gourmand. Celui-ci est doté d’un nez riche en notes florales qui introduisent joliment une bouche au sein de laquelle la rondeur est équilibrée par une agréable salinité.
Il s’agit bien évidemment d’une jolie réussite pour un premier millésime. Celle-ci peut d’ailleurs être dégustée dès maintenant en accompagnement de calamars à l’Armoricaine ou d’une côte de veau à la crème. Le choix est vaste.

Information about domain Louis-Claude Desvignes

Domaine Louis-Claude Desvignes is located in Villié-Morgon and has been managed by Claude-Emmanuelle Desvignes and his brother Louis-Benoît since 2002. The vineyard is 13 hectacres with vines around 60 years old both in Douby and the Côte de Py. Each plot is vinified separately so that they better embody their individual terroir. They also undergo a long maturation process. This domain produces beautiful examples of Morgon terroirs and undoubtedly holds a place amongst the best domains in Beaujolais.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Beaujolais
  • Appellation/Wine: Beaujolais
  • Producer/Owner: Louis-Claude Desvignes
  • Vintage: 2020
  • Color: White
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Size (in ha): 1
  • Intensity: Classic
  • Dominant aroma: Floral
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Chardonnay
Beaujolais Sans bois ni lois Louis-Claude Desvignes
Beaujolais Sans bois ni lois Louis-Claude Desvignes

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