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Riesling Clos Saint Landelin Véronique & Thomas Muré 2017

  • Citrus
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • Biodynamics
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Parmi toutes ses expériences de cépages plantées sur le Clos Saint-Landelin, le domaine Muré se doit absolument de présenter un riesling, star de la région. Des notes de citrons et de mandarines, un vin ample et frais.  More info

Sur le Clos Saint-Landelin, je demande… le riesling ! Ce cépage est élevé comme d'autres variétés de raisins sur le Clos Saint-Landelin, monopole de 12 hectares situé à Rouffach dans le sud de l'Alsace. Le domaine Muré, tenu actuellement par Véronique et son frère Thomas, y sont propriétaires. Les raisins poussent sur des sols calcaires, bercés d'un climat à la fois chaud et sec.
Ce vin est à la fois sec et vif. Lorsque vous commencez la dégustation, c'est le nez qui retiendra d'abord votre attention avec de magnifiques notes citronnées et autres effluves de mandarines. Vous ne pouvez vous arrêter là, il faut passer à la bouche. Découvrez alors un nectar à la fois ample et d'une belle longueur, avec une acidité très agréable et fraiche.
Un vin que vous pouvez bien entendu garder quelques années en cave afin de l'apprécier un peu plus encore. Avec quoi le marier ? Un poisson sera parfait, vous pouvez le cuire en papillotes avec quelques lamelles de citron et de la crème.

Riesling Clos Saint Landelin Véronique & Thomas Muré serve at a temperature of 13°C. It will pair perfectly with the following dishes: Cabillaud en papillotes, Pintade, Crabe farci.

Peak: Drink until 2032

  • Vintage score: 15/20
  • Lot presentation
    Riesling Clos Saint Landelin Véronique & Thomas Muré

    The wine

    Sur le Clos Saint-Landelin, je demande… le riesling ! Ce cépage est élevé comme d'autres variétés de raisins sur le Clos Saint-Landelin, monopole de 12 hectares situé à Rouffach dans le sud de l'Alsace. Le domaine Muré, tenu actuellement par Véronique et son frère Thomas, y sont propriétaires. Les raisins poussent sur des sols calcaires, bercés d'un climat à la fois chaud et sec.
    Ce vin est à la fois sec et vif. Lorsque vous commencez la dégustation, c'est le nez qui retiendra d'abord votre attention avec de magnifiques notes citronnées et autres effluves de mandarines. Vous ne pouvez vous arrêter là, il faut passer à la bouche. Découvrez alors un nectar à la fois ample et d'une belle longueur, avec une acidité très agréable et fraiche.
    Un vin que vous pouvez bien entendu garder quelques années en cave afin de l'apprécier un peu plus encore. Avec quoi le marier ? Un poisson sera parfait, vous pouvez le cuire en papillotes avec quelques lamelles de citron et de la crème.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Trade
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Alsace
    • Appellation/Wine: Riesling
    • Producer/Owner: Véronique & Thomas Muré
    • Vintage: 2017
    • Color: White
    • Peak: Drink until 2032
    • Service temperature: 13°
    • Viticulture: Biodynamics 
    • Size (in ha): 12
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: Citrus
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Riesling Clos Saint Landelin Véronique & Thomas Muré
    Riesling Clos Saint Landelin Véronique & Thomas Muré

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