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Côtes du Jura En Quatre Vis Chardonnay Marnes Blanches (Domaine des) 2018

  • Exotic fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • Organic
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Découvrez ici le chardonnay sous une forme inhabituelle en dégustant ce vin du Jura suave et équilibré. More info

100% Chardonnay, ce Côte du Jura est issu de vignes de près de quarante ans, cultivées près de Cesansey, juste au sud-ouest de Lons-le-Saunier. Les sols sont blancs, essentiellement marneux.
Riche, la palette aromatique dévoile rapidement des notes de fruits exotiques (mangue, ananas), d'agrumes (citron, pamplemousse) et un peu de fleurs blanches, du tilleul notamment. L'attaque vive amène de l'équilibre à une belle rondeur en bouche. La longue fin de bouche révèle des saveurs de fruits secs (abricot).
La concentration de vin gourmand et équilibré lui permet de trouver son apogée après cinq ans de garde en cave.

Côtes du Jura En Quatre Vis Chardonnay Marnes Blanches (Domaine des) serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Boudin blanc au porto, Purée de potimarron, Comté 24 mois.

Lot presentation
Côtes du Jura En Quatre Vis Chardonnay Marnes Blanches (Domaine des)

The wine

100% Chardonnay, ce Côte du Jura est issu de vignes de près de quarante ans, cultivées près de Cesansey, juste au sud-ouest de Lons-le-Saunier. Les sols sont blancs, essentiellement marneux.
Riche, la palette aromatique dévoile rapidement des notes de fruits exotiques (mangue, ananas), d'agrumes (citron, pamplemousse) et un peu de fleurs blanches, du tilleul notamment. L'attaque vive amène de l'équilibre à une belle rondeur en bouche. La longue fin de bouche révèle des saveurs de fruits secs (abricot).
La concentration de vin gourmand et équilibré lui permet de trouver son apogée après cinq ans de garde en cave.

Information about domain Domaine des Marnes Blanches

Situated in Sainte-Agnès in the Jura, the Domaine des Marnes Blanches is owned by Pauline and Géraud Frémont, a couple of young oenologists. In 2006 they took over 10 hectares of Savignin, Chardonnay, Trousseau, Pinot Noir and Poulsard and have recently acquired some very old vines. Their domain has organic certification and their methods include laying the rows in between the vines to grass and tilling the soil. In the chai, vinifications are carried out with as little intervention as possible as per the owners’ belief that ‘the wine should make itself’. The pressing of the grapes is gentle and vinifications are done plot by plot with sulphur only added ‘homeopathically’. This is an excellent domain whose wines express their terroir in all its complexity and diversity.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 12.50 %
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Côtes du Jura
  • Producer/Owner: Marnes Blanches (Domaine des)
  • Vintage: 2018
  • Color: White
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Organic 
  • Size (in ha): 9
  • Volume: 40000
  • Intensity: Silky
  • Dominant aroma: Exotic fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Chardonnay
Côtes du Jura En Quatre Vis Chardonnay Marnes Blanches (Domaine des)
Côtes du Jura En Quatre Vis Chardonnay Marnes Blanches (Domaine des)

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