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Côtes du Jura Ploussard Les Granges Paquenesses Le Plou 2018

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Enjoy with friends
  • Color:Red
  • Natural
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Voluptuous

Un ploussard ou « poulsard », typé nature, vif et original. A savourer entre amis le temps d'un apéritif dinatoire par exemple. More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 very slightly marked label
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Côtes du Jura
  • Producer/Owner: Les Granges Paquenesses
  • More information....

Côtes du Jura Ploussard Les Granges Paquenesses Le Plouserve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Assiette de charcuterie, Bœuf bourguignon, Poulet rôti.

Lot presentation
Côtes du Jura Ploussard Les Granges Paquenesses Le Plou

Cuvée presentation

Cette cuvée est un monocépage de ploussard du domaine des granges paquenesses. S'étendant sur 3,5 hectares de vignes, le domaine dispose d'un terroir aux sols variés. La culture est biologique et les sols sont labourés à cheval. Les rendements sont maîtrisés.
En cave, la vinification est peu interventionniste avec une fermentation déclenchée par les levures indigènes et une utilisation modérée du soufre.
A la dégustation le vin a une belle robe tuilée et claire. Le nez est plein de fruits rouges. En bouche, il est gourmand avec des notes acidulées de groseille et des notes fumées. Carafez ce vin avant de le servir à 16°C.

Detailed characteristics

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Côtes du Jura
  • Producer/Owner: Les Granges Paquenesses
  • Vintage: 2018
  • Color: Red
  • Service temperature: 16°
  • Viticulture: Natural 
  • Size (in ha): 4
  • Intensity: Voluptuous
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Ploussard

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