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Vin de Savoie Chignin André et Michel Quenard 2018

  • Exotic fruit
  • Aperitif wine
  • Enjoy with friends
  • Color: White
  • 11.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Light

All that this supple but delicate Savoie wine needs is an invitation to your drinks party. More info

Typiquement savoyarde, la jacquère s'offre dans un registre à la fois rond, minéral et complexe. Sa robe très pâle allie la gourmandise des fruits exotiques à la finesse des fleurs blanches. Vin d'apéritif né, il se savoure bien frais accompagné de fruits de mers, de fromage et d'autre mets délicats. Pour ce faire, le domaine a privilégié des vinifications avec un minimum d'intervention, un pressurage pneumatique doux et un élevage sur les lies fines durant 9 mois avant l'embouteillage. C'est d'ailleurs cet élevage qui confère au vin cette texture souple.

Vin de Savoie Chignin André et Michel Quenard serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Plateau de fruits de mer, Carpaccio de daurade, Buche de chèvre cendrée.

Lot presentation
Vin de Savoie Chignin André et Michel Quenard

The wine

Typiquement savoyarde, la jacquère s'offre dans un registre à la fois rond, minéral et complexe. Sa robe très pâle allie la gourmandise des fruits exotiques à la finesse des fleurs blanches. Vin d'apéritif né, il se savoure bien frais accompagné de fruits de mers, de fromage et d'autre mets délicats. Pour ce faire, le domaine a privilégié des vinifications avec un minimum d'intervention, un pressurage pneumatique doux et un élevage sur les lies fines durant 9 mois avant l'embouteillage. C'est d'ailleurs cet élevage qui confère au vin cette texture souple.

Information about domain André et Michel Quenard

At the foot of the famous "Towers of Chignin”, the Domain Quenard has been owned by the same family since the 17th century. Having studied enology and worked as an intern both in Bordeaux and California, Jean-François came back to the family domain in 1987 to work alongside his father. Today, he expertly manages the 18-hectare domain, with vines planted on clay-limestone slopes with perfect exposure. In the vineyard as in the winery, he finds inspiration from traditional methods, combining them harmoniously with innovative techniques. Much-loved by professional critics, these wines are sought after for their great complexity.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 11.50 %
  • Country/Region: Savoie
  • Appellation/Wine: Vin de Savoie Chignin
  • Producer/Owner: André et Michel Quenard
  • Vintage: 2018
  • Color: White
  • Service temperature: 12°
  • Viticulture: Sustainable farming 
  • Size (in ha): 18
  • Intensity: Light
  • Dominant aroma: Exotic fruit
  • Tasting occasion: Aperitif wine
  • Grape variety: 100 % jacquère
Vin de Savoie Chignin André et Michel Quenard
Vin de Savoie Chignin André et Michel Quenard

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