logo idealwine 2018
loader
Fixed Price Sale
Chinon Philippe Alliet  2017 - Lot of 1 Bottle

Chinon Philippe Alliet 2017

Un chenin blanc aromatique et fruité signé par un expert de la vinification des monocépages.

  • €24

Quantity
(Bottle)

The wines and their storage conditions have been checked by our specialists team

All our wines are stored in our temperature and hygrometry controlled cellar

Lot Description: Chinon Philippe Alliet 2017

Lot description

  • Quantity 1 Bottle
  • Level:1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case: No
  • Custom Seal : no

Information about the wine

  • Country/Region: Loire
  • Appellation/Wine: Chinon
  • Producer/Owner: Philippe Alliet
  • Vintage: 2017
  • Color: White
  • Grape variety: 100% Chenin
  • Peak: à boire jusqu'en 2023
  • Service temperature (in °C): 13

Information about the producer

  • Viticulture: Sustainable farming
  • Intensity : Voluptuous
  • Dominant aroma : Red fruit
  • Tasting occasion : Gastronomic wine
  • Si Philippe Alliet excelle dans l’art de la vinification de cabernet-franc, il en va de même avec le chenin blanc. Maître des monocépages, le vigneron a bichonné son cépage sur des sols d’argile et de calcaire grâce à une culture traditionnelle soignée. Après une vinification en fût de 500 litres, le vin a été élevé 12 mois en fûts de même taille de plusieurs vins. Cette cuvée présente une robe jaune citron aux jolis reflets dorés. Le nez charme par sa présence d’agrumes et de pommes d’amour. Tout aussi gourmande, sa bouche permet des mariages parfaits avec un saumon fumé ou un saumon gravlax aux agrumes par exemple.

    Philippe and his wife Claude have been at the helm of Domaine Alliet since 1978. The domain’s 17 hectares of vines are planted in the communes of Chinon and Cravant-les-Coteaux; some of the plants are 70 years old. The property owns some superbly located parcels, especially on the Coteau de Noiré, boasting slopes, clay and chalk-rich soil, and a fully south-facing exposure. Philippe Alliet cultivates his vines sustainably and places considerable importance on carefully controlling yields. The wines produced here are benchmarks in the Loire Valley and fly the flag for Cabernet Franc grape with their astonishing freshness, precision and verve. The entire range is truly remarkable. Today, Philippe and Claude Alliet have been joined on the domain by their son Pierre.
    *The above information describes the wine and is not vintage specific.

Report a problem with this lot ? Report

Further information

  • Service temperature13°
  • Peak A boire jusqu'en 2023
GOLDEN TICKET
Up for grabs 150 euro 2019