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Saumur Les Pouches La Porte Saint Jean 2017

  • Fruity
  • Gastronomic wine
  • Enjoy with friends
  • Color: Red
  • Organic
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Le vin signature du domaine à la texture soyeuse et cette finesse si caractéristique chez Sylvain Dittière. More info

Sylvain Dittière s'est installé en 2011 à Montreuil-Bellay après avoir travaillé au Clos Rougeard, chez Thierry Germain, et au Château Yvonne. Trentenaire accompli, il a développé une gamme courte, deux blancs, un chenin et un sauvignon blanc, ainsi que deux rouges en cabernet franc. Il élabore des vins prometteurs, tous reflets de ce terroir de l'Anjou.
Ce vin présente des notes fruitées intenses et est doté d'une texture soyeuse, tout en finesse. Elevé en barriques pendant 24 mois il est à laisser patienter en cave pour une dégustation optimale. C'est une des cuvées signature de Sylvain Dittière à découvrir sans plus tarder.

Saumur Les Pouches La Porte Saint Jean serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Boeuf braisé , Volaille aux champignons , Camembert pané .

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Saumur Les Pouches La Porte Saint Jean

    The wine

    Sylvain Dittière s'est installé en 2011 à Montreuil-Bellay après avoir travaillé au Clos Rougeard, chez Thierry Germain, et au Château Yvonne. Trentenaire accompli, il a développé une gamme courte, deux blancs, un chenin et un sauvignon blanc, ainsi que deux rouges en cabernet franc. Il élabore des vins prometteurs, tous reflets de ce terroir de l'Anjou.
    Ce vin présente des notes fruitées intenses et est doté d'une texture soyeuse, tout en finesse. Elevé en barriques pendant 24 mois il est à laisser patienter en cave pour une dégustation optimale. C'est une des cuvées signature de Sylvain Dittière à découvrir sans plus tarder.

    Information about domain La Porte Saint Jean

    Sylvain Dittière learnt the ropes with influential winemakers: from Gauby to Thierry Germain, Château Yvonne and finally Clos Rougeard. It's therefore natural that this talented producer – son-in-law of the late Charly Foucauld – set up shop in 2011 in Montreuil-Bellay. He chose the domain for its very cool cellars, ideal for long élevages. He makes red and white wines which showcase the purity of his fruit and masterful élevages.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 12.50 %
    • Country/Region: Loire
    • Appellation/Wine: Saumur
    • Producer/Owner: La Porte Saint Jean
    • Vintage: 2017
    • Color: Red
    • Service temperature: 16°
    • Viticulture: Organic 
    • Size (in ha): 7.7
    • Volume: 25000
    • Intensity: Silky
    • Dominant aroma: Fruity
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Cabernet franc
    Saumur Les Pouches La Porte Saint Jean
    Saumur Les Pouches La Porte Saint Jean

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