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Un superbe rosé corse produit sur le terroir de Patrimonio. More info
Ce domaine fondé en 2005, par Yves Leccia, fait suite à la passion que son père lui a transmise pour le vin mais aussi pour le vignoble Corse. En effet, plutôt que de produire depuis des cépages productifs, son père déjà faisait la part belle aux cépages locaux. Yves Leccia s'inscrit dans cette voie. Adepte de cuvées au fruité étincelant et friandes, il vinifie dans la plus pure tradition ces cépages locaux.
Située sur le vignoble de Patrimonio, cette parcelle donne au vin, même rosé, toute la couleur du terroir local : une minéralité qui allonge la finale et une empreinte saline forte. Enfin, toute l'énergie du lieu est présente dans cette cuvée de gastronomie, qui saura même affronter la garde.
Patrimonio E.Croce E. Croce serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Bonbons au piment, Fromage de chèvre frais, tartare de saumons.
Peak: Drink until 2024
Ce domaine fondé en 2005, par Yves Leccia, fait suite à la passion que son père lui a transmise pour le vin mais aussi pour le vignoble Corse. En effet, plutôt que de produire depuis des cépages productifs, son père déjà faisait la part belle aux cépages locaux. Yves Leccia s'inscrit dans cette voie. Adepte de cuvées au fruité étincelant et friandes, il vinifie dans la plus pure tradition ces cépages locaux.
Située sur le vignoble de Patrimonio, cette parcelle donne au vin, même rosé, toute la couleur du terroir local : une minéralité qui allonge la finale et une empreinte saline forte. Enfin, toute l'énergie du lieu est présente dans cette cuvée de gastronomie, qui saura même affronter la garde.
Yves Leccia continued at his family property in the early 1980s, after completing his studies in oenology. However, in 2004, he set up his own property with his partner Sandrine: E Croce. It now consists of 15 hectares in Patrimonio, some of the vines are from his father and the rest are rented. The plots, in particular E Croce and Partinelone, are located on clay-limestone and schist terroirs, south-west facing, at the base of the mountains that extend into Cap Corse. The maritime influence of Saint Florent Bay brings maturity and freshness.
The vineyard is planted with four main varieties: Vermentino, Nielluccio and Grenache for the reds, and Ugni Blanc for the Vin de Pays white wines. The property naturally produces Patrimonio, in all three colours, and also Ile de Beauté Vin de Pays (red and white), a red Vin Doux Naturel and some Cap Corse Muscat. The property does not have any certification, but the soil is ploughed and only organic fertilizers are used.
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