Buy Sartène Sant'Armettu Sant Armettu (Domaine) 2020 (lot: 3372)

Lot presentation
Sartène Sant'Armettu Sant Armettu (Domaine)

The wine

Ce vin est un pur vermentinu, également appelé vermentino ou encore malvoisie Corse, né sur les sols de granit des coteaux de Tizzano, à Sartène. Les baies vendangées à la main, égrappées et triées produisent des rendements limités à 40 hectolitres par hectare, permettant une belle concentration d’arômes. Cette expression aromatique est préservée par l’élevage en cuves inox après une vinification dirigée par les levures indigènes. Arborant une robe or pâle, presque transparente, cette cuvée exhale des saveurs de petites fleurs blanches, de fruits blancs et d’agrumes sous lesquelles affleure une belle minéralité. La bouche fruitée, nette, marquée par des arômes de pamplemousse, de pêche et de citron vert possède une chair tendre et ample, que vient rafraîchir une finale minérale. Un vin de gourmandise, à boire jeune et bien frais. Cette belle expression corse accompagnera avec délice une salade au fromage de chèvre ou des linguine aux fruits de mer.

Information about domain Sant Armettu

In 1964, Lucien and Paul Seroin moved from Algeria to Corsica to set up their vineyard. They created terrasses from scratch, planted vines and supplied the local co-op. Since then, their son Gilles has taken over the 11 hectare production and set up their own winery, naming it Sant Aermettu after a local hermit saint, known for his healing powers. The estate has since been expanded to over 40 hectares, and vinifies using local grapes varieties. Certified organic since 2021, and now the estate is managed by Gilles son and daughter, Guillaume and Jeanne.