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Barbaresco Crichet Pajé Roagna 2011

  • Sweet spices
  • Gastronomic wine
  • Icon wine
  • Color:Red
  • Organic
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

This rarity is matured in oak casks for 10 years before leaving the domain. More info

Le nom de cette parcelle de 0,5 hectare signifie « sommet de la petite colline ». Le cépage utilisé pour ce vin est le nebbiolo, qui trouve alors dans ces parcelles les meilleures conditions pour pouvoir s'exprimer au mieux. Le sol est en effet composé de calcaire blanc et les vignes – âgées de plus de 60 ans - sont exposées sud-ouest ce qui atténue les hivers trop froids et les étés trop chauds.
Cette cuvée est née alors que Giovanni Roagna cherchait à mettre en valeur certaines parcelles pour en révéler l'expression unique. Une des particularités de ce vin est son long temps d'élevage. C'est pendant pas moins de 10 ans que le nectar repose dans des grands fûts de chêne avant d'être disponibles à la vente.

Barbaresco Crichet Pajé Roagna serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Civet de biche, Bœuf à l'irlandaise, Comté affiné.

Lot presentation
Barbaresco Crichet Pajé Roagna

Cuvée presentation

Le nom de cette parcelle de 0,5 hectare signifie « sommet de la petite colline ». Le cépage utilisé pour ce vin est le nebbiolo, qui trouve alors dans ces parcelles les meilleures conditions pour pouvoir s'exprimer au mieux. Le sol est en effet composé de calcaire blanc et les vignes – âgées de plus de 60 ans - sont exposées sud-ouest ce qui atténue les hivers trop froids et les étés trop chauds.
Cette cuvée est née alors que Giovanni Roagna cherchait à mettre en valeur certaines parcelles pour en révéler l'expression unique. Une des particularités de ce vin est son long temps d'élevage. C'est pendant pas moins de 10 ans que le nectar repose dans des grands fûts de chêne avant d'être disponibles à la vente.

Information about domain Roagna

The Roagna family owns a historic domaine in the village of Barbaresco in the Piedmont. It began producing dry wines circa 1880, when the region was the area of choice for northern Italian sweet wine makers. The domaine was extended in 1989, and now also produces Barbarescos and Barolos. Luca, who has a diploma in oenology, made his first vintage in 2001. He is keen on long, gentle extractions which he believes are appropriate for the Nebbiolo grape variety. Sulphur is used sparingly at less than 35 mg/l, and the domaine is run along organic lines, even though it is not formally certified.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13.50 %
  • Country/Region: Italy - Piedmont
  • Appellation/Wine: Barbaresco
  • Producer/Owner: Roagna
  • Vintage: 2011
  • Color: Red
  • Service temperature: 16°
  • Viticulture: Organic 
  • Size (in ha): 1
  • Volume: 1000
  • Intensity: Classic
  • Dominant aroma: Sweet spices
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% nebbiolo
Barbaresco Crichet Pajé Roagna
Barbaresco Crichet Pajé Roagna

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