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C’est en Argentine qu’on trouve certains des plus beaux vins de Malbec, et ce vin de Terrazas de los Andes, issu d’une parcelle exceptionnelle, en fait partie. More info
En Argentine, les parcelles viticoles les plus convoitées sont celles dont l'altitude est la plus haute - la fraîcheur de la hauteur contrebalance le soleil de plomb qui brûle la vallée. A Lujan de Cuyo, l'une des terres les plus favorables du pays (en appellation Mendoza), le malbec est roi. S'il est originaire de Cahors, ce cépage a trouvé son terroir le plus favorable en Argentine.
Ce vin rouge frais et élégant présente une robe rouge rubis aux légers reflets grenat. Au nez, ce sont les fleurs qui s'imposent, la violette notamment. On y trouve aussi de belles notes de prune bleue mûre et bien juteuse. En bouche, l'amateur averti retrouve la violette et découvre des notes de cerise sèche et de fruits rouges acidulés (framboise, fraise). Les tanins sont fins et délicats, assagis par un élevage de 13 mois en fûts de chêne (80% français, 20% américain). La finale clôt l'expérience de dégustation par de belles notes végétales. L'ensemble se montre d'une belle complexité.
Ce vin présente un bon potentiel de garde, laissez-le reposer en cave.
Mendoza Reserva Malbec Terrazas de los Andes serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Asado Argentin, Boudin noir, Pommes de terre sarladaises.
En Argentine, les parcelles viticoles les plus convoitées sont celles dont l'altitude est la plus haute - la fraîcheur de la hauteur contrebalance le soleil de plomb qui brûle la vallée. A Lujan de Cuyo, l'une des terres les plus favorables du pays (en appellation Mendoza), le malbec est roi. S'il est originaire de Cahors, ce cépage a trouvé son terroir le plus favorable en Argentine.
Ce vin rouge frais et élégant présente une robe rouge rubis aux légers reflets grenat. Au nez, ce sont les fleurs qui s'imposent, la violette notamment. On y trouve aussi de belles notes de prune bleue mûre et bien juteuse. En bouche, l'amateur averti retrouve la violette et découvre des notes de cerise sèche et de fruits rouges acidulés (framboise, fraise). Les tanins sont fins et délicats, assagis par un élevage de 13 mois en fûts de chêne (80% français, 20% américain). La finale clôt l'expérience de dégustation par de belles notes végétales. L'ensemble se montre d'une belle complexité.
Ce vin présente un bon potentiel de garde, laissez-le reposer en cave.
The Terrazas de los Andes domain came into being in 1999 in the heart of Mendoza, one of the most highly-reputed winemaking regions in Argentina. As its name suggests, the vineyard is located among the ‘terrazas’, terraces at the foot of the Andes mountains – the highest of the vineyards are at 1800m, and the lowest still reach 980m. On this unique terroir, the domain grows both local and international grape varieties such as Malbec, Torrontés, Chardonnay and Cabernet-Sauvignon. The four wines produced here are sought-after for the richness of their aromas, their balance and their power.
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