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Rioja DOCa Ad Libitum Maturana Tinta Juan Carlos Sancha 2015

  • Spices
  • Gastronomic wine
  • Icon wine
  • Color: Red
  • Organic
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Ce vin espagnol est issu d'un cépage quasiment disparu et sauvé par Juan Carlos Sancha, le maturana tinta. Il signe ici un vin solaire et épicé qui saura se marier avec de l'agneau par exemple. More info

La Rioja Alta est la région la plus fraîche de la Rioja grâce à l'influence de l'Atlantique et est donc épargné de la chaleur écrasante de la région. Le cépage maturana tinta est un cépage autochtone presque disparu qui a notamment été sauvé par Juan Carlos Sancha. Les vendanges sont réalisées à la main en caissettes. Ensuite, les raisins sont égrappés et fermentent en fûts de 500 litres. Le vin est ensuite élevé pendant un peu moins d'un an dans ces mêmes fûts. C'est donc un vin épicé avec beaucoup de matière, il est aussi assez solaire.

Rioja DOCa Ad Libitum Maturana Tinta Juan Carlos Sancha serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Cuisse de poulet rôtie au thym et à l'ail, Côtelettes d'agneau épicées au paprika, Poivrons farcis.

Lot presentation
Rioja DOCa Ad Libitum Maturana Tinta Juan Carlos Sancha

The wine

La Rioja Alta est la région la plus fraîche de la Rioja grâce à l'influence de l'Atlantique et est donc épargné de la chaleur écrasante de la région. Le cépage maturana tinta est un cépage autochtone presque disparu qui a notamment été sauvé par Juan Carlos Sancha. Les vendanges sont réalisées à la main en caissettes. Ensuite, les raisins sont égrappés et fermentent en fûts de 500 litres. Le vin est ensuite élevé pendant un peu moins d'un an dans ces mêmes fûts. C'est donc un vin épicé avec beaucoup de matière, il est aussi assez solaire.

Information about domain Bodegas Juan Carlos Sancha

An icon of viticulture in Spain, Juan Carlos Sancha is also professor of enology at the University of Rioja. His 5-hectare domain is located in the coolest part of the Rioja appellation. Rather rare, unknown grape varieties are planted, such as Tempranillo Blanco, Maturana Tinta, Maturana Blanca. The wines are organic. The combination of a clement climate, high altitude and limestone soils makes the vines ‘suffer’, producing few, very concentrated grapes.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 14.50 %
  • Country/Region: Spain - Rioja
  • Appellation/Wine: Rioja DOCa
  • Producer/Owner: Juan Carlos Sancha
  • Vintage: 2015
  • Color: Red
  • Service temperature: 16°
  • Viticulture: Organic 
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Spices
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Maturana Tinta
Rioja DOCa Ad Libitum Maturana Tinta Juan Carlos Sancha
Rioja DOCa Ad Libitum Maturana Tinta Juan Carlos Sancha

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