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Un porto riche et aromatique parfait pour découvrir les Late Bottled Vintage lancés par Taylor’s il y a plus de quarante ans. More info
Crée dans les années 80 par Taylor’s les portos Late Bottled Vintage ont rencontré un grand succès et ont été repris par la plupart des négociants. Assemblage de vins d’un unique millésime, ils se distinguent des portos millésimés par la durée de l’élevage en foudres de chêne, entre quatre et six ans, contre seulement 20 mois pour les portos millésimés. Ce contact prolongé avec le bois apporte structure et harmonie, permettant de déguster ces portos dès leur embouteillage, sans attendre une longue maturation en bouteille. Déjà filtré, il n’est pas nécessaire de les décanter avant dégustation.
Riche et aromatique, cette cuvée exhale un bouquet de cerise noire, de prune, d’épices et de fruits confits. Une pointe de fumée et de réglisse complète la palette, avant d’évoluer vers une bouche suave, souple, structurée par des tannins mûrs et veloutés. Un porto à déguster sans attendre avec un fondant au chocolat.
Porto Taylor's Late Bottled Vintage serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Fondant au chocolat, Stilton, Saumon fumé.
Crée dans les années 80 par Taylor’s les portos Late Bottled Vintage ont rencontré un grand succès et ont été repris par la plupart des négociants. Assemblage de vins d’un unique millésime, ils se distinguent des portos millésimés par la durée de l’élevage en foudres de chêne, entre quatre et six ans, contre seulement 20 mois pour les portos millésimés. Ce contact prolongé avec le bois apporte structure et harmonie, permettant de déguster ces portos dès leur embouteillage, sans attendre une longue maturation en bouteille. Déjà filtré, il n’est pas nécessaire de les décanter avant dégustation.
Riche et aromatique, cette cuvée exhale un bouquet de cerise noire, de prune, d’épices et de fruits confits. Une pointe de fumée et de réglisse complète la palette, avant d’évoluer vers une bouche suave, souple, structurée par des tannins mûrs et veloutés. Un porto à déguster sans attendre avec un fondant au chocolat.
Taylor is one of the oldest and most iconic port brands. Taylor was founded in 1692, and established itself in Porto and the Douro Valley and became a reference for port lovers worldwide. It produces wines renowned for their longevity and potency, but also their aromatic subtlety.
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