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Maturé en fûts de Sauternes, Nectar d’Or nous plonge dans les délices de la pâtisserie française avec ses notes de tarte au citron et de marmelade. More info
Nectar d’Or est un véritable nectar qui a été pensé comme étant une ode à la pâtisserie française. En effet, l’amateur y décèlera avec gourmandise des notes crémeuses et sucrées ainsi que des arômes d’agrumes et d’épices douces.
Dans les faits, celui-ci a d’abord vieilli en fûts de Bourbon (fûts de chêne américain porteur du même nom) avant une maturation en fûts de Sauternes, un vin liquoreux bordelais. Voilà pourquoi ce whisky séduit par ses arômes de tarte au citron et de zeste d’orange qui évoluent ensuite vers les fruits secs et le gingembre. En bouche, les agrumes sont toujours sur le devant de la scène mais adoucis par une touche de miel et des notes boisées. La note de marmelade à l’orange en finale rappelle le sauternes, faisant de ce nectar d’or un véritable délice.
Nous recommandons à l’amateur de le savourer sereinement entre amateurs avertis ou de l’apprécier en fin de repas, accompagnant… un dessert !
Whisky Glenmorangie Nectar d'Or Sauternes Cask Finish Extra Matured (70cl)serve at a temperature of 18°C. It will pair perfectly with the following dishes: Pavlova, Foie gras, Panna Cotta.
Nectar d’Or est un véritable nectar qui a été pensé comme étant une ode à la pâtisserie française. En effet, l’amateur y décèlera avec gourmandise des notes crémeuses et sucrées ainsi que des arômes d’agrumes et d’épices douces.
Dans les faits, celui-ci a d’abord vieilli en fûts de Bourbon (fûts de chêne américain porteur du même nom) avant une maturation en fûts de Sauternes, un vin liquoreux bordelais. Voilà pourquoi ce whisky séduit par ses arômes de tarte au citron et de zeste d’orange qui évoluent ensuite vers les fruits secs et le gingembre. En bouche, les agrumes sont toujours sur le devant de la scène mais adoucis par une touche de miel et des notes boisées. La note de marmelade à l’orange en finale rappelle le sauternes, faisant de ce nectar d’or un véritable délice.
Nous recommandons à l’amateur de le savourer sereinement entre amateurs avertis ou de l’apprécier en fin de repas, accompagnant… un dessert !
Scotland, Northern Highlands. Distillery operational. Owners: LVMH, Diageo
Selling all of its shares (52% of the Glenmorangie PLC group) to the leading international luxury goods brand LVMH in 2004, the Macdonald family brought to an end over 80 years of work to develop the distillery and its brand.Like the distilleries that managed to maintain their independence throughout the 20th century, Glenmorangie was a true pioneer for many. Whether for the release of its malt in the 1920s, for producing bottlings upon request across the world, for doubling its production capacity in the middle of the crisis (1980) or for launching a research programme looking into oak and its properties (Wood Finishes), Glenmorangie has always benefited from its owners long-term vision and sharp business acumen. In October 2004, The Glenmorangie swapped its tweed jacket and corduroy trousers for a bespoke three-piece suit. Decked out in its new attire, it entered the world of private collections, revealing an authentic, haute couture malt.
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