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Un bourbon de blé qui rend hommage à un pionnier de cette eau de vie américaine. More info
Distillé par Buffalo Trace, distillerie située à Franckfort dans le Kentucky, ce 12 ans d’âge est élaboré à partir de blé, au lieu de seigle, d’où son nom de Wheated Bourbon. La gamme rend hommage à William Larue Weller, pionnier du Bourbon, qui, en 1849, créa la distillerie W.L. Weller and Sons et fût bientôt reconnu pour ses bourbons de blé, aux arômes et à la texture plus douce que les bourbons de seigle. Les 12 ans d’affinage en fût de chêne américain neuf apportent des notes vanillées à ce bourbon à la belle couleur bronze. S’y ajoutent des arômes de caramel, de cannelle. Le palais est également marqué par la vanille, qui s’allie à des arômes de cuir, de fruits exotiques et de menthe, dans un ensemble élégant et légèrement suave. La longue finale s’étire en une note boisée. Un bourbon très convaincant, souvent primé dans les compétitions américaines et internationales.
Whisky William Larue Weller 12 ans The Original Wheated Bourbon (70cl)serve at a temperature of 18°C. It will pair perfectly with the following dishes: Tarte au chocolat, Comté, Cheesecake.
Distillé par Buffalo Trace, distillerie située à Franckfort dans le Kentucky, ce 12 ans d’âge est élaboré à partir de blé, au lieu de seigle, d’où son nom de Wheated Bourbon. La gamme rend hommage à William Larue Weller, pionnier du Bourbon, qui, en 1849, créa la distillerie W.L. Weller and Sons et fût bientôt reconnu pour ses bourbons de blé, aux arômes et à la texture plus douce que les bourbons de seigle. Les 12 ans d’affinage en fût de chêne américain neuf apportent des notes vanillées à ce bourbon à la belle couleur bronze. S’y ajoutent des arômes de caramel, de cannelle. Le palais est également marqué par la vanille, qui s’allie à des arômes de cuir, de fruits exotiques et de menthe, dans un ensemble élégant et légèrement suave. La longue finale s’étire en une note boisée. Un bourbon très convaincant, souvent primé dans les compétitions américaines et internationales.
Founded in 1792, the Buffalo Trace Distillery is located in Frankfort, in the state of Kentucky. Owned by the Sazerac group, it has been known under several names including George T. Stagg and Old Fire Copper (OFC), and is thought to be the oldest distillery in operation in the United States. It produces an eponymous brand of bourbon, Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon, as well as numerous other brands including William Larue Weller, Thomas H. Handy, Georges T. Stagg and the famous Pappy Van Winkle.
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