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Rum Dictador Episodio Sherry Cask (70cl) 2005

  • Spices
  • Meditation wine
  • Color: Brown
  • 44% 
  • 0.70L
  • Intensity
  • Full-bodied

Une édition confidentielle pour ce rhum colombien affiné en fût de xérès, produit en seulement 1 000 flacons.  More info

Imaginée par Hernan Parra, master blender et héritier de la Distillerie Colombienne, Episodio est une série d’édition limitée vieillies en fûts de chêne et affinées en fûts de vins mutés tels que le porto ou le xérès. Distillée à partir de canne à sucre, dont la Colombie est l’un des plus gros producteurs au monde, cette expression confidentielle a développé une palette aromatique très complexe au cours de son long vieillissement en fûts de chêne. Une maturation en anciens fûts de xérès apporte un surcroît d’intensité.
Sa robe ambrée libère de douces senteurs fruitées, relevées de notes de vanille, de lavande et de guimauve. La bouche se révèle plus épicée, et les fruits rouges et noirs évoluent au cours de la dégustation vers des notes de fruits secs et de chocolat. La finale toute en séduction allie avec délice le zeste d’orange au café fraîchement moulu. Embouteillé à moins de 1 000 exemplaires, ce rhum colombien se savoure volontiers en guise de digestif ou en accompagnement d’une coupe glacée.

Rum Dictador Episodio Sherry Cask (70cl)serve at a temperature of 18°C. It will pair perfectly with the following dishes: Gâteau au chocolat, Munster, Crème brûlée.

Lot presentation
Rum Dictador Episodio Sherry Cask (70cl)

The wine

Imaginée par Hernan Parra, master blender et héritier de la Distillerie Colombienne, Episodio est une série d’édition limitée vieillies en fûts de chêne et affinées en fûts de vins mutés tels que le porto ou le xérès. Distillée à partir de canne à sucre, dont la Colombie est l’un des plus gros producteurs au monde, cette expression confidentielle a développé une palette aromatique très complexe au cours de son long vieillissement en fûts de chêne. Une maturation en anciens fûts de xérès apporte un surcroît d’intensité.
Sa robe ambrée libère de douces senteurs fruitées, relevées de notes de vanille, de lavande et de guimauve. La bouche se révèle plus épicée, et les fruits rouges et noirs évoluent au cours de la dégustation vers des notes de fruits secs et de chocolat. La finale toute en séduction allie avec délice le zeste d’orange au café fraîchement moulu. Embouteillé à moins de 1 000 exemplaires, ce rhum colombien se savoure volontiers en guise de digestif ou en accompagnement d’une coupe glacée.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: Yes
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 44 %
  • Country/Region: Colombia - Colombia
  • Appellation/Wine: Rum
  • Vintage: 2005
  • Color: Brown
  • Service temperature: 18°
  • Viticulture: Conventional 
  • Volume: 926
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Spices
  • Tasting occasion: Meditation wine
Rum Dictador Episodio Sherry Cask (70cl)
Rum Dictador Episodio Sherry Cask (70cl)

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